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Ingredientes

  1. 350 grpremezcla
  2. 125 grharina de arroz
  3. 100 grharina de maíz
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. 50 grlevadura fresca
  6. 2 cdasaceite
  7. Chicle de mandioca
  8. c/nAgua
  9. 1 cditasal
  10. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Dejar espumar la levadura con 1 cdita de azúcar y un chorrito de agua tibia y preparamos el chicle de mandioca (100 cc de agua+ 1 cda de fécula de mandioca)

  2. 2

    Mezclar los secos en un bowl y en el centro hacemos la corona

  3. 3

    Una vez espumada la levadura, la agregamos al paso anterior y colocamos el aceite, el huevo y el agua si es necesario.

  4. 4

    Amasamos hasta conseguir una masa pareja, abrimos la masa y agregamos el chicle (integramos bien), luego de esto dejamos leudar

  5. 5

    Cuando consigamos que la masa leude el doble, estiramos, cortamos, freímos y a disfrutar!!!! 👩‍🍳

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Agustina Antilaf
Agustina Antilaf @cook_21234156

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