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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 1/2 kiloharina premezcla
  2. 1huevo
  3. 170 ccleche tibia
  4. Sal
  5. 1 sobrelevadura seca... no en cuadritos
  6. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocamos todo junto en un bowl y empezamos a agregar la leche mientras vamos mezclando... se va a ir formando una masa pegajosa... una vez que esté un poco firme la vamos a empezar a amasar, si ves que le falta harina para el amasado le agregamos más.

  2. 2

    La masa va a seguir in poco pegajosa, es normal... lo importante es que amases un buen rato hasta que quede suavecita.

  3. 3

    Dejamos leudar TAPANDO CON UNA BOLSA, BIEN CERRADITO. Una vez que leudo un poco la podes estirar y cortar con cortantes como yo hice. Quedan más lindas.
    La masa no va a leudar taaaantoo como una con harina común, calentitas son super tiernas pero frías ya no...

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Comentarios

Escrita por

Florencia Rodriguez
Florencia Rodriguez @Rodriguezflor
Pais Argentina, Provincia de Entre Ríos.
Cocino con amor para mi familia🧑👩👧👧👧👶, siempre buscando ideas nuevas y poniendole un toque personal , haciendo cosas ricas y fáciles para que todos tengan la posibilidad de aprender.
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