Torta fritas (sin tacc)

Fiore Arroyo
Fiore Arroyo @130743Fiorella
Casanova, Barrio Atalaya

Me sumo al desafío aunque lo vi tarde me inspira mi novio hacer todas estas cosas ya que es celiaco y es muy difícil conseguir algo para darse unos #antojitos !!!

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Ingredientes

10 a 15 min
12 porc.
  1. 250 grpremezcla
  2. 1 cucharadasal
  3. 1 cucharadagrasa o manteca
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 200 ccagua

Paso a paso

10 a 15 min
  1. 1

    Colocamos en un bols la premezcla le hacemos un huequito en el medio y agregamos la sal y la grasa en mi caso

  2. 2

    Le vamos agregando el agua hasta dejar una masa bien consistente que no quede pegajosa

  3. 3

    Una vez realiza cortamos y hacemos pequeños bollitos y con la mano vamos estirando y dando forma, hacer un huequito en el medio para ir viendo su cocción

  4. 4

    Freír en aceite o grasa bien caliente, en mi caso usé aceite al fuego máximo y listo

  5. 5

    ADVERTENCIA: si son muy finas como en mi caso salen crocante ya que la masa no tiende a tener mucha humedad, de lo contrario se pueden hacer más gruesitas

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Comentarios (2)

Fiore Arroyo
Fiore Arroyo @130743Fiorella
Es un mundo nuevo cuando alguien que queremos pasa por esas cosas pero todo se puede nos estamos adaptando muy bien con mi novio y el feliz de estás cosas ricas !!! Suerte con tu mamá espero puedas hacerle 😊💓

Escrita por

Fiore Arroyo
Fiore Arroyo @130743Fiorella
Casanova, Barrio Atalaya

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