Torta fritas sin TACC (apto celiacos)

Tamara Oviedo
Tamara Oviedo @cosmiayelen
Argentina
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Ingredientes

  1. 350 grharina premezcla universal
  2. 1 Cdapolvo para hornear
  3. 1 Cdaaceite
  4. 1 Cdaazúcar
  5. 1huevo
  6. Pizcasal
  7. Agua cantidad necesaria para la mezcla
  8. Para el chicle de mandioca:
  9. 1 Cdafécula de mandioca
  10. 100 ccagua
  11. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente, calentamos los 100cc de agua y la cucharada de fécula de mandioca y revolver constantemente hasta que quede algo chiclosa. Dejar calentar solo unos minutos y dejar enfriar

  2. 2

    En un bol, colocamos la premezcla y hacemos un hueco en el centro y ponemos el huevo, el azúcar, la pizca de sal, el polvo para hornear y agregamos la mezcla preparada anteriormente con la fécula de mandioca y preparamos la masa mientras vamos agregando la cantidad de agua necesaria

  3. 3

    Una vez lograda la masa, tomamos porciones, hacemos bollitos y estiramos la masa

  4. 4

    Calentamos el aceite y una vez ya preparadas las tortas fritas, la llevamos a fritar

  5. 5

    A disfrutar

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Comentarios (3)

Escrita por

Tamara Oviedo
Tamara Oviedo @cosmiayelen
Argentina
Positive life | Vegetariana |
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