Natillas con Melocotón en Almíbar

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Simplemente disfrútalas.

✅ Si quieres verla en vídeo -->https://www.youtube.com/watch?v=uUrdBnDSbIg
#lowcost

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos + enfriados
3 - 4 raciones
  1. 1 latamelocotón en almíbar pequeña
  2. 2huevos
  3. 10 grsmaicena
  4. 75 grsazúcar
  5. 200 mlleche (la de tu preferencia)
  6. El almíbar de la lata de melocotón

Paso a paso

30 minutos + enfriados
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Trituramos el melocotón con el almíbar que lleva la lata, hasta que quede una mezcla muy fina. Puedes hacerlo con una batidora de brazo sin problemas.

  3. 3

    Ponemos un poco más de la mitad de la leche en un cazo (reserva el resto)

  4. 4

    Junto con el azúcar, los huevos y el batido de melocotón.
    Bátelo enérgicamente y resérvalo.

  5. 5

    Disuelve la maicena en el resto de leche reservado, removiendo bien hasta su completa disolución

  6. 6

    Calienta la mezcla de batido a fuego bajo, sin dejar de remover y añade la maicena disuelta en leche.

  7. 7

    Remueve bien con unas varillas o cuchara hasta que empiece a espesar. No dejaremos que rompa a hervir. Corremos el riesgo de que nuestras natillas se nos corten.

  8. 8

    Apártalas inmediatamente del fuego

  9. 9

    Reparte la mezcla obtenida en las copas o cuencos que vayas a utilizar.

  10. 10

    Deja que enfríen a temperatura ambiente y luego directas a la nevera.

  11. 11

    Decóralas con lo que más te guste. Frutos rojos, nata, chocolate… todo vale. ¡Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más

Recetas similares