Nasi mandhi kambing goreng

Assalamualaikum..
Hari ini edisi #dirumahaja kangenan sama masakkan khas keluarga besar mamah kalo kumpul" jdi ya syudah cus minta resep sama mamah cus bikin buat berbuka.
#cookpad
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#FestivalRamadhanCookpad
#cookpadcommunity_sampit
#cookpadcommunity_borneo
Nasi mandhi kambing goreng
Assalamualaikum..
Hari ini edisi #dirumahaja kangenan sama masakkan khas keluarga besar mamah kalo kumpul" jdi ya syudah cus minta resep sama mamah cus bikin buat berbuka.
#cookpad
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#FestivalRamadhanCookpad
#cookpadcommunity_sampit
#cookpadcommunity_borneo
Cara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih lalu rendam dengan air kurang lebih 25 menit.
- 2
Cuci bersih kambing tambah perasan jeruk nipis.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan kambing dan 2 liter air, lalu tambahkan bumbu taburan.
- 4
Jika sdh mendidih masukan ke dalam panci presto, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa masak hingga empuk kurang lebih 15 menit. (saya guna presto listrik).
- 5
Jika kambing sdh matang sisihkan, ambil air kaldu.
- 6
Tiriskan beras yang sdh direndam, masak dengan air kaldu dan santan menggunakan rice cooker.
- 7
Sambil menunggu nasi matang, ambil potongan kambing goreng sebentar agar tak keras.
- 8
Jika nasi sdh matang tambahkan minyak samin, dan bahan tambahan kecuali bawang goreng aduk hingga rata tutup kembali rice cooker (sampai cabe hijau berubah warna).
- 9
Nasi mandhi siap di sajikan dengan potongan kambing goreng dan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
-
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Bikin nasi Mandhi Kambing super enak dan mudah.Yuk bikin di murah....#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Laila Dawud -
Nasi mandhi kambing Nasi mandhi kambing
Source sisc@#BanggaKirimRecookBerhubung saya ga punya beras basmati jadi saya gunakan yang ada saja. Bumbu dan cara mungkin sedikit beda namun rasa dijamin sama enak Yu Nisa -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
BismillahNasi mandhi merupakan masakan khas dari negeri yaman, sama saja jenisnya dengan nasi briyani dari India dan nasi kabsah dari arab saudi, yang biasa kita kenal di Indonesia dengan nasi kebuli.Nasi ini rasanya enak sekali, tapi ada jg yang tidak suka karena kandungan rempah2nya yang sangat kuat.#KOPIJOS_MASAKDAGING#SEMUAADHADICOOKPAD#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah -
-
Nasi Mandhi kambing panggang Nasi Mandhi kambing panggang
Nasi mandhi daging kambing memang paling cocok apalagi jika dapat kambing muda. Meskipun tidak pakai beras basmati dan tanpa minyak samin --bahan penting dalam resep ini, saya tetap memasaknya untuk pelepas rindu makan olahan ini.#CookpadCommunity_Bali#KreasiDagingKurban#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_Andriana@MamahCookpad@deniza_ika maria dian andriana -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Bismillah,Sajian weekend agak sedikit ribet tapi MaasyaaAllah nak anak semangattt makannya.. 😂😍Makan besar komen paksu😘Sourch : ummu#Ade AminahDgn sedikit modifikasi dari sy..Jazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
#GA_TheNextLevel masih belajar bikin nasi yang satu ini. Khadijah Santiana -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Bismillah.. Pertama kali memberanikan diri upload resep . Semoga bisa bermanfaat buat lainnya.. Oiya ini aseliiii endeuusss , yakin nambah2 deh😅😘 Mrs. Harun -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
#cookpadcomunity #pejuanggoldenbatikapron #seninsemangat #anekahidanganinternasional Shakira_Kitchen -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Bismillah..Ini adalah salah satu menu makan malam yg kami santap bersama-sama saat hari tasyrik lebaran idul adha beberapa bulan yg lalu.Yup, nasi mandhi dengan daging kambing super empuk dan gurih 🥩🐐Kalau tidak salah saya menghabiskan waktu hampir 2 jam untuk proses memasaknya, karena saya tidak pakai proses presto.Saya puas sekali bisa memasak nasi mandhi kambing. Awalnya teman saya sempat ragu mencicipinya kawatir bau khas kambing yg membuatnya kurang nyaman. Alhamdulillah di luar ekspektasi, teman saya suka karena bau khas kambing sama sekali tidak dominan 🤩✨Yang parno dengan bau kambing mungkin bisa diganti dengan daging sapi ya.Resep nasi mandhi kambing ini saya dapatkan dari youtubenya Cheff Arnold @Arnold Poernomo dengan sedikit inovasi. Thanks cheff!Effort yg luar biasa bisa menyuguhkan tamu-tamu kesayangan berupa nasi mandhi buatan sendiri 💕Semoga Allah Ta'ala masih memberikan kita semua kesempatan menikmati hari tasyrik tahun-tahun berikutnya, makan dan berkumpul bersama teman dan sanak saudara.Kalau mommies, daging kurbannya dimasak apa? 😃😃 Andari Novi -
Nasi Mandhi Kambing Nasi Mandhi Kambing
Source: Lely Puspitasari Bunda ArkanayaAwalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa.. 😄😍💖👍👌Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya ganti bahannya, seperti penambahan kunyit untuk nasi mandhi ini. Karena saya pakai 7 cup, jadi beberapa bahan dr resep ada yang sy gandakan.Memasak adalah selera, jadi tidak masalah melenceng dari resep untuk bahan dan takaran. Banyak improvisasi, it's okay, asal cocok di lidah kita.Beda lagi cerita kalau bikin kue ya..😅 kl baru belajar bikin kue udah banyak improvisasi, ambyar kuenya malah gk jadi#BeraniKirimRecook#GA_TheNextLevel CISCA AE
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar