Salah satu menu yang selalu di cari saat mudik ke cirebon ya ini empal gentong. Karna pingin bisa makan meski ga di Cirebon, akhirnya belajar sama bibi di sana, sekalian minta tolong di cariin bumbu inti, karena di magelang susah carinya. Sama sampai nanam pohon kucai di depan rumah, bibit nya bawa dari Cirebon minta sama nenek . Karena empal gentong kurang nikmat tanpa kucai 🤣🤣🤣#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3

Empal gentong ialah makanan khas Cirebon yang berisian daging sapi, babat, ataupun jeroan dengan kuah santan kuning yang dimasak menggunakan gentong yg terbuat dr tanah liat yang membuat cita rasanya sendiri berbeda.Namun karena kemajuan jaman, lambat laun empal gentong ini tidak lagi dimasak menggunakan gentong, namun sudah beralih menggunakan peralatan modern.Source: @Hadijah_KKPostingan perdana untuk #TiketGoldenBatikApron ,Bissmillah.. semoga lolos 💚

Hai cookpaders... Minggu ini #MasakBarengKakmin pilihannya gak ke luar negeri lagi, tapi di dalam negeri, kota Cirebon 😊😊Source : Ira HLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15667818-empal-gentong?invite_token=PWcSxx7MR3sUiFgvMZceJ5AZ&shared_at=1636272135#MBK_EmpalGentong#KulinerLokalSumUt#KulinerLokalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt

Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini yang temannya dari mba Febri yaitu kuliner Cirebon. Saya belum pernah nih nyobain kuliner Cirebon selain tahu gejrot. Jadi kali ini saya bikin empal gentong walaupun masaknya ga pake gentong ya 😅. Alhamdulillah rasanya enak dan kata pak Suami sudah mirip dengan yang di Cirebon hihihi.Yuuuk bikin yuukSource : @moonas_kitchen#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar

Meski bukan orang cirebon tp keluarga suka bgt dg masakan yg satu ini di tambah lagi makan nya pake lontong mantap kali👌#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#Cookpadcommunity_Jember#SiapRamadan#ParcelRamadan#WarisanKulinerNusantara

Pada dasarnya, empal gentong Cirebon ini memiliki tampilan layaknya gulai dengan potongan daging sapi yang teksturnya empuk. Menariknya lagi, kuliner ini akan tambah lezat ketika Anda tambahkan kuah empal yang hangat dan diolah di dalam gentong tua.Penyajian dari empal gentong Cirebon ini juga sering kali ditambahkan dengan beberapa irisan daun bawang, kucai. Tentu saja hal ini akan menambah cita rasa yang sangat menggoda. (Sumber : gotravelly.com)Source : Susi AgungCirebon menjadi kota yang paling sering saya kunjungi. Entah melipir sekedar ziarah ke makam sunan Kalijaga, wisata kuliner, spot foto ciamik atauuu pas transit naik kereta arah ke Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pernah juga touring bareng komunitas motor pas zaman kuliah dulu cuma rutenya dari Majalengka Cirebon saja bukan dari Jakarta. Cirebon sangat berkesan bagi saya. Napak tilas perjalanan saya melangkah telusuri keragaman khas Indonesia termasuk kulinernya. Di Cirebon, Empal Gentong H. Apud yang terkenal, saya selalu mampir yang di Cabang Pleret.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Bismillahirrahmanirrohim.....GBA Minggu ke -31Masakan Empaal Gentong ini diperkirakan muncul pada abad ke 15 masehi dan dipercaya sebagai media penyebaran agama Islam di Cirebon. Keyakinan tersebut diperkuat dengan bahan utamanya adalah daging Kerbau.Pada awal kemunculannya, empal gentong dibuat dengan menggunakan daging kerbau. Pemilihan jenis daging ini karena pada masa itu masyarakat Cirebon banyak menganut agama Hindu. Sementara sapi merupakan hewan sakral di agama tersebut sehingga tidak diperkenankan untuk dikonsumsi. Sebagai gantinya, makanan ini terbuat dari daging kerbau.Empal Gentong Cirebon ini merupakan perpaduan budaya Jawa, Arab, India dan Cina yang berakulturasi dengan baik. Dilihat dari ciri makanannya, Empal Gentong memiliki kuah seperti gulai yang merupakan makanan dengan pengaruh Arab dan India. Sedangkan bumbu"nya berasal dari budaya Cina dan lokal.Source : katadata.co.id#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#PotBerbisik_SerbaKelapa

Alhamdulillah akhirnya makan empal gentong lagi, ini uenakk banget hlo teman-teman favorit 😍👍🏻. Biasanya saya makan empal gentong ini di gubug prasmanan pesta pernikahan. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri. Empal gentong ini makanan khas Cirebon dimakan sama lontong, dengan pelengkap kucai dan cabai bubuk. Tapi karena gak ada cabai bubuk dan kucai saya pakai sambal dan taburan daun bawang 😍😍Source: Susie Agung

Source : @cook_tinidatu83Perdana bikin empal gentong, sedikit mirip sama pallu basa yg ada di Makassar, bedanya kalau pallu basa pakai kelapa sangrai untuk campuran kuahnya, saya bikin setengah resep dari punya mba Tini Datu, karna kebetulan sisa dagingnya juga gak nyampe 500 gr 😂.#mbk_empalgentong#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar

Bismillah12-06-2021 Alhamdulillah masih bisa posbar bersama teman2 di semarak clover yg bertemakan kali ni adalah makanan khas cirebon yg nentuin tema yaitu mba Febri.Kali ni saya bikin empal gentong. Rasanya hampir sama kaya Soto gitu ya. Yang pasti selera makan nambah dah..😊😁Source : Ummu Zhalishhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13995947-empal-gentong-khas-cirebon?invite_token=SxKbQv3AwGM7C25gd3c5E9xH&shared_at=1623485249#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa#CookpadCommunity_Sumbar

Udah lama penasaran sama kuliner khas cirebon ini.edisi menghabiskan daging qurban aku bikin empal gentong.bikinya sepanci buat makan 2 hari 😄😄😄 tapi ini enak banget.aku recook resepnya bu susi agung saya modif di santan aku ganti susu karena sikecil ikut makan dan stepnya yang berbeda.biasa ya cari jurus praktis 😁😁😁#semarakclover#semarak_meatme#meatme#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#pekaninspirasi#pekan_DagingDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019

Alhamdulillah kebagian daging sapi, coba belajar buat empal gentong, blm afdol buat diri sendiri rasanya kalo orang Cirebon belum bisa bikin empal 😁 biar kalo ada yang nanya bisa bikin empal gentong gak? Jawabnya bisa dong 😊