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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 3 tazasharina
  3. 3 cucharaditasRoyal
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1/2 tazaagua caliente
  6. Sal
  7. Relleno:
  8. 3zapallitos
  9. 1cebolla
  10. 1/2morrón rojo
  11. Condimentos a elección
  12. 3huevos
  13. C/nqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Elaborar la masa y dejar reposar unos minutos.

  2. 2

    En una sartén saltear la cebolla hasta que esté doradita, agregar el morrón picadito. Posteriormente agregar los zapallitos contados en tiras y condimentar. Dejar cocinar unos minutos.

  3. 3

    Tomar la masa, estirarla y colocarla en una asadera. Volcar el relleno sobre la masa.

  4. 4

    En un bol batir los tres huevos y volcar sobre el relleno. Cubrir la tarta con el queso rallado.

  5. 5

    Cocinar en horno moderado hasta que tome color.

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Cocinar hoy
Fernanda Bertolino
Fernanda Bertolino @feressenuy
Emprendedora Essen.Puedes encontrarme también en Instagram como @fer.essenuy y en Facebook como Fer Essen.Porque cocinar hace bien y junto a Essen es mucho más fácil.
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Comentarios (2)

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