Merluza al roquefort

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

Receta que podes hacer en casa, pero que parece de restaurante

Merluza al roquefort

Receta que podes hacer en casa, pero que parece de restaurante

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Ingredientes

30 '
2 porciones
  1. 3 filetesmerluza sin espinas
  2. 250 gramosroquefort
  3. 1 cdamaicena o harina
  4. 1/2 tazaleche
  5. 2 cdasqueso rallado, pimienta
  6. 1papa mediana

Paso a paso

30 '
  1. 1

    Enmantecar la pyrex, colocar finas rodajas de papa, encima los filetes.

  2. 2

    En un bols triturar el queso roquefort con media taza de leche y una cucharada de maicena, pimienta.Volcarlo sobre los filetes.

  3. 3

    Gratinarlo con queso rallado. Cocinar a horno 25' a 180 grados. Buen provecho !!!

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Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
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