Ayam Panggang Gula Aren

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam kampung muda
  2. Bumbu
  3. 19 siungbawang putih
  4. 17 siungbawang merah
  5. 7 bijiketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Garam himalaya
  9. Gula aren
  10. secukupnyaAir
  11. Bahan Tambahan
  12. 5 lembardaun salam
  13. 7 lembardaun jeruk
  14. 3 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kampung jadi 4 bagian (atau sesuai selera)

  2. 2

    Haluskan bumbu..... Jika sudah halus koreksi rasa

  3. 3

    Rendam ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan..... Masukkan bahan tambahan,,,, aduk rata,,, diamkan 15 menit

  4. 4

    Setelah 15 menit,,, masak ayam kampung hingga mateng dan bumbu mengental.... (Klo saya bumbunya nggak dhabiskan,,, tp dsisakan untuk bumbu oles saat dpanggang nanti)

  5. 5

    Setelah ayam matang,,, tinggal dibakar deh..... Ato mau langsung dimakan bisa juga....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurUL RaNa
NurUL RaNa @NurUL_RaNa
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Mulai awal tahun 2020 aq dan suami aq lagi ngerubah pola makan... & beberapa waktu lalu aq agak kesulitan buat cari makanan yang cocok dengan pola makan q yang baru... jd aq ingin berbagi beberapa resep yang sudah pernah aq masak.... supaya temen2 yang ingin mulai merubah pola makan bisa terbantu...*Setiap menu yang aq share it no. MSG,, no minyak goreng,, no gula pasir,, no. garam dapur,, no tepung terigu,, no. santan,, no. mie..*gula aq ganti madu / gula aren / syrup agave / palm sugar*garam dapur aq ganti garam himalaya*minyak goreng aq ganti minya kelapa (VCO) / minyak zaitun khusus untuk masak*santan aq ganti susu almond*tepung terigu aq ganti tepung singkong ato oatmeal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa