Hoành thánh nước

Khi rảnh rỗi, có thể để ăn sáng hoặc đổi món khi cảm thấy ngán cơm
Hoành thánh nước
Khi rảnh rỗi, có thể để ăn sáng hoặc đổi món khi cảm thấy ngán cơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, lột vỏ sau đó bỏ phần chỉ trên sống lưng tôm đi. Cà rốt, bắp rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ nhé.
- 2
Phần nước dùng: bỏ xương và bắp vào hầm trước sau đó nước sôi cho cà rốt vào. Nhớ hớt lớp bọt cặn đi nhé mọi người. À lúc bỏ xương vào nhớ cho thêm xí muối vào nha. Đợi nước sôi lên thì thêm gia vị: đường, muối, bột ngọt vào tuỳ khẩu vị mỗi người nha. Sau đó thêm hành, ngò và tiêu vào cho thơm nè(tại mình thích ăn hành nên cho khá nhiều hành, bạn nào không thích có thể bớt lại nha).
- 3
Nhân hoành thánh: tôm sau khi bóc vỏ xong, băm nhuyễn ra sau đó trộn cùng với thịt xay, có thể nêm thêm ít muối, tiêu, bột ngọt vào để dễ ăn hơn. Sau đó đánh đều tay lên để trộn đều tôm với thịt và bắt đầu gói thôi nè.
- 4
Giai đoạn gói bánh: bạn có thể gói theo bất cứ hình dạng nào thích nha. Lưu ý là bỏ ít nhân thôi, vì cho nhiều nhân dễ bị rách bánh, lúc trụng cũng khó chín nữa. Để bánh dễ dính hơn bạn có thể thoa ít nước lên những mép bánh để bánh dính chặt hơn nha.
- 5
Trụng hoành thánh: bạn có thể trụng vào nước dùng luôn nhưng như vậy nước sẽ lạt. Riêng mình thì nấu nồi nước khác, nước sôi bỏ hoành thánh vào trụng, đợi 3' vớt ra, trụng lâu quá hoành thánh sẽ bị nát nha. Sau đó bỏ ra tô và múc nước vào dùng thôi nè. Tèn ten!!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Hoành thánh Hoành thánh
Lần đầu tiên gói hoành thánh , đáng lý ăn kèm mì và xá xíu nhưng cuối cùng lại chiên ăn cơm luôn Minh Yến -
Bánh hoành thánh chiên giòn Bánh hoành thánh chiên giòn
Đôi lúc ngồi rảnh thế là cứ nghĩ ra món ăn, ông xã cứ bảo "các món em làm chẳng giống ai nhưng ăn thì cũng ngon", vậy là mình có sự động viên nên hay sáng tác. Một trong những sáng tác đó là bánh hoành thánh chiên giòn chấm tương ớt. Bích Hòa -
Mì hoành thánh xá xíu Mì hoành thánh xá xíu
Món này có thể làm trước để tủ lạnh ăn khi cần Cô nàng độc thân -
Buổi sáng hoành thánh nhân tôm thịt, hoành thánh chiên Buổi sáng hoành thánh nhân tôm thịt, hoành thánh chiên
Món ăn sáng của gia đình. Thanh Le Thi Bich -
Hoành thánh tôm thịt Hoành thánh tôm thịt
Có thể ăn hoành thánh với nước súp hoặc làm mì hoành thánh ăn cũng rất hấp dẫn...... Joyce Ch -
Súp hoành thánh nhanh gọn Súp hoành thánh nhanh gọn
Đi chợ thấy xấp vỏ hoành thánh ngon quá nên món này ra đời! Mọi thứ được xử lý hết sạch trong một bữa, không đồ thừa. Khi vào bếp, mình luôn cố gắng tính toán sao cho mỗi bữa ăn vừa đủ, không dư, nếu thiếu một xíu thì ăn trái cây bù vào cho đến khi đủ là ổn. Như thế không phí thức ăn mà cũng không cần dùng đến tủ lạnh để trữ thức ăn thừa, và cũng không bị ngán vì phải ăn lại món cũ đã hết háo hức! minh! -
-
-
Hoành thánh tôm thịt Hoành thánh tôm thịt
Nhân dịp em trai bảo thèm hoành thánh. Nhà nhiều người nên làm nhiều rồi cấp đông để ăn dần Lam Sắc -
Hoành thánh mì Hoành thánh mì
Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc , theo chân Hoa Kiều du nhập vào Việt Nam , và phát triển cực mạnh trong miền Nam quangntl -
Hoành thánh bò viên Hoành thánh bò viên
Nếu chiều tối mà ngán cơm thì làm ngay 1 nồi hoành thánh bò viên nhé. Vừa dễ thực hiện mà lại nhanh nữa Phương Trúc -
Hoành thánh lá (Hoành thánh thủy) Hoành thánh lá (Hoành thánh thủy)
Là món ăn đường phố, rất bình dân & quen thuộc với người Sài Gòn vào buổi sáng hoặc xế chiều#bepvang Hoàng Thị Tố Hà
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận