Jeruk mangga tanpa bahan pengawet

Moknik Anis
Moknik Anis @moknik3

Sedap,rapuh dan sesuai untuk dibuat aiskrim Malaysia.. selamat mencuba

Jeruk mangga tanpa bahan pengawet

2 orang bercadang membuatnya

Sedap,rapuh dan sesuai untuk dibuat aiskrim Malaysia.. selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
  1. Mangga muda
  2. secukupnyaAir
  3. Garam
  4. 1 kgGula
  5. 6 kepingnise
  6. 150 gcili kering (boleh tambah cili padi jika suka pedas)

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Potong buah mangga kecil².. rendam bersama air garam yg suam.. rendam 1 malam selepas 1 malam basuh dan bilas dengan air bersih kemudian toskan.

  2. 2

    Untuk air gula,
    Masak cili kering,gula dan nise dan air sehingga betul² masak selama 45minit jika kering boleh tambah air..sukatan air terpulang..masak dengan api perlahan

  3. 3

    Sejukkan air gula, kemudian bolehlah jeruk buah mangga atau apa² jenis buah yg disukai..

  4. 4

    Untuk kekalkan rasa dan ketahanan jeruk,jeruk boleh disimpan dalam freezer dan boleh tahan berbulan-bulan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Moknik Anis
Moknik Anis @moknik3
pada

Komen

Resipi Sepertinya