Menu ni sy sorang je makan. Maklumlah husband dan family in law tekak melayu sangat 😂. Depa lebih kepada masakan berkuah tp kuah lemak/kari/gulai/sambal haa gituu. Bagi sis pula masakan berkuah lebih kepada chinese style. So depa tak berapa kenan sgt 🤣.Ohya sup tomato ni tak guna sebarang pewarna ya. Kaler sup dapat drpd tomato. Kena pilih yg betul2 masak kalau nak dapatkan warna sup mcm ni .

Sup atau lauk berkuah antara salah satu lauk yg wajib masak masa makan sahur . Sbb bagi sy sup/kuah ni blh boost immune,bekalkan air dlm bdn supaya tak cepat rasa lemas masa berpuasa serta segarkan badan. Lauk2 pedas antara lauk yg paling sy elak nak masak utk sahur. Sebab boleh menyebabkan sakit perut atau Cherry berry semasa berpuasa . Sy dah kena sekali, so ni utk precautions shj 😂😅.Inspirasi resepi drpd fatenmasak (ig) ,guna bahan apa yg ada dlm fridge shj.So arini dpt laa masak lauk sebab baru ada air 😅..

Sup tofu ni sebenarnya, sy sorang makan je pun boleh 😆 .Dgn rasa sedikit masam2 drpd tomato, tofu yg lembut dan rasa plain je , ditambah dengan aroma daun sup dan bawang putih goreng. Seriously, sebagai penggemar makanan berkuah ala Chinese style, menu mcmni sgt sesuai dgn citarasa sy 😅.Tp tak boleh laa buat dan masak hari2, kena fikirkan perut orglain juga terutama suami yg bukan penggemar menu chinese stail kecuali sup dr kedai siam 🥴. Sekali sekala boleh lerr ikut tekak sendiri 😆.

Alhamdulillah syukur tengahari hingga ke petang hujan . Kebetulan buat sup tomato ni sebab baru teringat bahan2 masak ni dah seminggu dlm peti sejuk. So kita habiskan. Masa2 hujan ni sesuai sangat hirup sup panas2 . Lagi2 untuk orang yg kurang selera makan atau demam, boleh lah mencuba resepi ini. Kot2 laa terbuka selera makan tu .Kali ini resepi ikut cara dekat ig lifeisyouloveme. Ig seorang chinese people . Buat sup ni sangat2 senang sebenarnya sebab tak bubuh bawang pun. Lebih kepada campak2 dah masak . Tak guna apa2 pewarna . Warna sup berasal drpd warna tomato yg dah masak, rasa masam2 sup juga berasal drpd tomato. Cendawan pun kita blh pelbagaikan, ni stok yg ada dlm peti sejuk sis .

Beberapa hari ni sis mmg xberapa nak sihat sgt tp sebab tak ada masa nak sakit2 sis telan ubat juga . Pagi ni pulak husband sis demam. So sis nak masak sup cendawan tiram campur tofu lembut nak naikkan selera makan husband sambil meningkatkan imun sistem dalam badan.Maklumlah sekarang ini cuaca sangat2 laa panas. Muka nak2 rentung dibuatnya. So sis rajin2kan diri kalau boleh setiap hari kena ada menu sup utk semua org dirumah .Masa keluar topup barang2 dapur, sis mmg beli lebih cendawan2 ni utk stok dlm peti sejuk. So akan adalah resepi sup2 cendawan seterusnya 😅. Ohya resepi sis kali ni xletak halia sebab halia tak ada . Cari2 dekat supermarket mmg xada 😂😅.

Hari ni masak sayur 2 jenis . Kobis cina ni nak buat sup sebab ramai family member yang tak berapa sihat . So elok laa makan bersup sahaja untuk boost immune. Sis sendiri pun masih sakit tekak . Minggu ni excited jugak nak masak sebab antara 5 bahan yg minmin list, 3 daripadanya ada dalam stok sis 😆. Telur sotong je yang tengah on the way . By the way, sup kobis cina ni 1st time sis masak sup, tak cari resepi pun . Cuma cuba2 nak olah resepi . Alhamdulillah, sedap pulak dipadankan dengan tofu lembut ni . Cuma sy tak masak banyak sebab bukan semua nak makan . Suami sendiri tak gemar sup sayur 😂#GoldenApron23#week5

Cendawan tiram yang di cari2 selama ni dah jumpa. Entah kenapa sebelum2 ni , setiap kali pegi tf cari tp xda stok. Singgah pegi lotus, Alhamdulillah jumpa . Dah lama teringin nak makan . Tumis mcmtu je pun dah sedap sgt. Cuma kali ni sebab tak sihat. Sakit 3in1 ,mmg tak ada selera makan kecuali lauk yg berkuah je .

Menghabiskan baki cendawan king oyster mini .kang lambat masak jadi busuk pula dalam fridge. Dah tak ada idea nak masak apa dengan cendawan2 dalam fridge tu. Sis mix masak je laa dengan lada hitam.

Lobak putih ni sy tak pernah makan . Tp kak ipar selalu beli ni disebabkan dia tgh preggy skrg . Lobak putih ni mmg banyak khasiatnya.

Alhamdulillah menu celen untuk #GoldenApron23 #week19 is done ✅ ..Hari tu beli 2 peket cendawan ni Sebab murah. Asalnya adalah 2-3 jenis resepi dalam simpanan kepala . Tp sy tengah dalam misi mengganti puasa, cendawan ni sy masak sup shj . Resepi yang ada dalam kepala tu, kta buat lain kali je laa . Macam otak tak berapa nak aktif time puasa ni 🤣 . Lagi satu sebab nak buat sup cendawan je, sbb sy nak kembalikan tenaga sy yg dah berpuasa seharian tu. Hirup kuah sup dia mmg cepat segarkan badan .

Sedap hirup kuah sup panas-panas. Rasa hangat badan dengan serbuk lada hitam tu. Makan dengan ikan atau ayam goreng, sedap.