প্রথমে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার,নুন একটি পাত্রে ভালো করে ছেঁকে নিয়ে মিশিয়ে নিন।

আরেকটি পাত্রে ডিমগুলিকে ফেটিয়ে তাতে চিনি আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ইলেকট্রিক বিটারে ভালো করে 3 মিনিট মত ফেটিয়ে নিন।

ফেটানো ডিমের সঙ্গে দুধ, সাদা তেল মিশিয়ে আবার অল্প ফেটিয়ে নিন।

এবার ময়দার মিশ্রণটি এই মিশ্রনে যোগ করুন ও স্পেচুলা দিয়ে হালকা হাতে মিশিয়ে নিন। তারপর ব্যাটারটি একটি মোল্ডে ঢেলে নিন।।

কনভেক্সন এ 180℃ এ প্রি হিট করে নিয়ে ব্যাটার টি 30 মিনিটের জন্য বেক করতে দিন।।

কেক তৈরি হয়ে গেলে সেটিকে ঠান্ডা করে হাত দিয়ে গুঁড়ো করে নিন।।

ডার্ক চকলেট এবং ফ্রেশ ক্রীম একসাথে মিশিয়ে তাকে গরম করে গলিয়ে ফেলুন এবং এই মিশ্রণ টিকে গুঁড়ো করা কেকের মধ্যে ঢেলে দিন আর হালকা হাতে কেকের সঙ্গে মিশিয়ে নিন এতে কাজু, আমন্ড গুঁড়ো এবং চকো চিপস মিশিয়ে নিন।।

এবার মন্ডটিকে 6ভাগ করে ফেলুন এবং প্রতিটিকে হাতের সাহায্যে চিকেন লেগ এর আকারে গড়ে নিন।।

এবার এটি একটি পাত্রে ফ্রিজে 15মিনিটের জন্য রেখে জমতে দিন।।

হোয়াইট চকলেট গলিয়ে নিন এবং আলাদা একটি পাত্রে কর্ণফ্লেক্স হাতের সাহায্যে গুঁড়ো করে রাখুন।।

ফ্রিজ থেকে কেকগুলোকে বার করে একবার সাদা চকলেটে ডুবিয়ে কর্ণফ্লেক্স এ ভালো করে মাখিয়ে একটি পাত্রে সাজিয়ে রাখুন।।

এবার এই কেকগুলি কে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে জমতে দিন।।

আপনার কেকই ক্রিসপি লেগস তৈরি।।