Sate daging sapi rempah & empuk

Saras Wati
Saras Wati @cook_17842348

Assalamu'alaikum

Yg bosan dengan sate ayam, kambing ataupun sate sapi yg biasa bisa dicoba resep sate sapi bumbu berempah ini..
Dimakan pakai sambal kecap pun tetap terasa nikmat.

Rasanya berempah banget, harum dan meresap sampai kedalam daging bercita rasa manis dan gurih teksturnya pun empuk ya karena dimasak sampai benar-benar empuk..

Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa

Sate daging sapi rempah & empuk

Assalamu'alaikum

Yg bosan dengan sate ayam, kambing ataupun sate sapi yg biasa bisa dicoba resep sate sapi bumbu berempah ini..
Dimakan pakai sambal kecap pun tetap terasa nikmat.

Rasanya berempah banget, harum dan meresap sampai kedalam daging bercita rasa manis dan gurih teksturnya pun empuk ya karena dimasak sampai benar-benar empuk..

Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kurleb ¼ daging sapi di potong dadu
  2. Tusuka sate
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri uk besar
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 sdtketumbar
  10. sisirGula merah
  11. Garam
  12. Gula putih
  13. Penyedap rasa
  14. Bahan tambahan:
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. 1 btgsereh geprek
  18. Air
  19. Kecap manis
  20. Saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek hingga harum lalu masukkan daging sapi, kecap manis, saos tiram aduk kemudian beri air hingga tenggelam

  3. 3

    Tunggu hingga air mulai menyusut dan pastikan daging sudah benar-benar empuk

  4. 4

    Koreksi rasa

  5. 5

    Matikan kompor tunggu daging sampai dingin kemudian tusuk pakai tusukan sate lalukan sampai habis

  6. 6

    Bakar sate tak perlu waktu yg lama

  7. 7

    Sajikan bersama nasi dan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saras Wati
Saras Wati @cook_17842348
pada
Seorang istri yang hoby nya memasak dan makan😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa