Tongseng Ayam + Tahu Pedas

Eva Candra Ardia
Eva Candra Ardia @evaevo13
Tuban

Enak bgt, wajib recook. Tanpa santan kok

Tongseng Ayam + Tahu Pedas

Enak bgt, wajib recook. Tanpa santan kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (rebus)
  2. 1 bungkustahu (goreng)
  3. secukupnyaKaldu jamur totole
  4. secukupnyaGula garam
  5. secukupnyaKol
  6. secukupnyaKecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Seruaskunyit
  13. Seruasjahe
  14. 31cabe rawit
  15. 2cabe merah besar
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Bumbu utuh
  18. 1sereh geprek
  19. Seruaslengkuas geprek
  20. 1daun salam
  21. 1daun jeruk
  22. 7cabe utuh
  23. Tomat (potong2)
  24. Daun bawang (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampe harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas

  2. 2

    Masukkan ayam dan tahu, kemudian tambahkan air sekitar 800ml

  3. 3

    Masukkan garam, gula, kecap dan kaldu jamur totole. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan cabe, tomat dan daun bawang, kol kemudian tunggu sampai mendidih dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Candra Ardia
pada
Tuban

Komentar

Resep Serupa