Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Yuhu... Sore moms, uda pada masak buat buka puasa belom? Kalau belum siapa tau menu ini bisa jadi inspirasi ya. Btw saya sama suami pernah tinggal dirembang makanya gak asing sama menu satu ini. Yuks langsung kedapur moms. #DiRumahAja #RamadhanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lele 2 ekor (1/4 kg)
  2. Sayuran (biasanya labu siam)
  3. 2 buahWortel
  4. 5 buahBuncis
  5. secukupnyaTauge
  6. 2 buahTomat
  7. Bumbu
  8. 1 ruas jariKunyit
  9. 2 siung besarBawang merah
  10. 2 siung besarBawang putih
  11. Merica 1/2 sdt (sesuai selera)
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaAsam jawa
  16. 1 sdtPerasan lemon
  17. secukupnyaTrasi
  18. 1 bijiKemiri
  19. 2 lembarDaun jeruk
  20. 1 ruas jariLengkuas
  21. sesuai seleraCabe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, dan potong menjadi 2 bagian beri perasan lemon. Potong kecil-kecil sayuran yang sudah disiapkan.

  2. 2

    Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, trasi. Haluskan bersama bumbu yang lain. Geprek lengkuas & daun jeruknya.

  3. 3

    Masak air hingga mendidih. Tambahkan bumbunya & sayuran hingga setengah matang. Terakhir masukkan lele & masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya