Pepas de Membrillo

Silvia Sica
Silvia Sica @sylviesica
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Ingredientes

40 pepas
  1. 500 grsharina leudante
  2. 150 grsmanteca
  3. 100 grsazúcar
  4. Ralladura de limón
  5. 200 grsMembrillo
  6. 2huevo

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la manteca con el azúcar hasta formar una crema

  2. 2

    Agrega el huevo y amasa hasta integrar la mezcla

  3. 3

    Incorpora la harina y la sal.Dejar la masa reposando 15 minutos

  4. 4

    Estira la masa corta las pepas colócalas en una placa Cocinar 10 ' en horno precalentado a 180 grados

  5. 5

    Derreti el dulce en el microondas con un chorrito de agua (también lo podés hacer en una ollita) y ponelo en una manga

  6. 6

    Saca la placa del horno, pone el dulce y cocina 5 minutos más hasta que se doraron apenas. Las dejé enfriar y listo Tus pepas para delicia de todos!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Sica
Silvia Sica @sylviesica

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