Yuca con Queso al Horno
El puré de yuca gratinada con queso es ideal para consumir en la cena con cualquier tipo de proteína. Además, es una preparación diferente que hice, no es el típico puré de papas que todos nosotros conocemos, quieres tu sorprender a la familia con esta receta que hizo el Chef 👩🍳?? Anímate!!!, y juntos cocinemos en el paso a paso . Con esta receta que es fácil y muuuy rápida de hacer. El puré de yuca con queso queda suave y delicioso 😋!!
#yomequedoycocinoencasa🏡
#juntosdecorazon💖
#delantaldorado
Yuca con Queso al Horno
El puré de yuca gratinada con queso es ideal para consumir en la cena con cualquier tipo de proteína. Además, es una preparación diferente que hice, no es el típico puré de papas que todos nosotros conocemos, quieres tu sorprender a la familia con esta receta que hizo el Chef 👩🍳?? Anímate!!!, y juntos cocinemos en el paso a paso . Con esta receta que es fácil y muuuy rápida de hacer. El puré de yuca con queso queda suave y delicioso 😋!!
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Paso a paso
- 1
Antes de realizar la yuca gratinada, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Empecemos Ya!!
- 2
Pela la yuca y córtala en trozos. Coloca los trozos de yuca en una olla con agua hirviendo y deja cocinar durante una hora. Un Truco del Chef👩🍳: Esta vez que compre yuca me salió durisima al cocinarla... Cuando esto pasa: en la olla que se pone a cocinar con agua-la yuca-. Esto es al 💯% comprobado. No echar Sal sino 1 Cda de Bicarbonato de Sodio, se agiliza muuuucho la cocción y más rápido esta... Quede muy contenta con el resultado.....😊😊.
- 3
Retira la yuca de la olla con agua e inmediatamente tritúrala con mantequilla cortada en trozos y el queso crema. Cuando se obtenga un puré suave, salpimenta.
- 4
Coloca el puré de yuca en un molde previamente engrasado y sobre él coloca encima las rodajas de queso mozzarella. Luego, hornea la yuca con queso a 180°C durante 15 minutos, o hasta que el queso esté gratinado... Sírvelo caliente la yuca con queso al horno y disfruta de este sencillo y rico plato. Acompañado de Arroz Blanco, ensalada y la proteína que tu desees preparar.. Lista la receta!! Anímate!! a hacerla y me cuentas como te fue..
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