Bahan-bahan

  1. 1 kgikan ucul
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 onsdaun bawang
  4. 500 mlsantan
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bksmasako
  7. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 ruaskencur
  12. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus.

  3. 3

    Ambil daging ikan, lalu haluskan. Kalau pakai blender, airnya diganti santan aja.

  4. 4

    Potong dadu kecil wortel dan iris iris daun bawang. Campurkan semua bahan kedalam satu wadah, aduk aduk sampai rata.

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang.

  6. 6

    Goreng sate sampe kecoklatan, jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Salsabil
Salsabil @salsabilnovta_
pada
Belitung Timur

Resep Serupa