Si kakak minta sate dan kebetulan ada ikan di kulkas ikan cakalang hehehe

Rindu makanan dimasa kecil. Sate ikan ini makanan khas Bangka, kampung halaman ibu saya. Biasanya dibungkus daun pisang, diatasnya diletakkan 2-3 iris cabai merah. Saya cetak di loyang supaya praktis tinggal potong-potong. Atasnya pun hanya saya tabur daun bawang untuk hiasan karena anak-anak sudah wanti-wanti supaya jangan ditabur cabai. Resepnya hasil browsing, saya pilih resepnya Desi Trisnawati. Hasil percobaan pertama ini membuat anak-anak dan suami ketagihan, minta dibuatkan lagi. Menurut mereka, rasanya mirip otak-otak tapi versi kukus.

Sejak pandemi kami sekeluarga tidak pernah bepergian bila tidak perlu banget... Stresss...pastilah yaaaa... Dan akhirnya saat libur panjang akhir oktober kemarin...kami memberanikan diri pergi ke Pantai dengan catatan...klo pantainya ramai, kami pulang....hehehehe...Sebelum main ke pantai...kami mampir dulu di TPI Sendang Biru dan banyak ikan segar disana...salah satunya ikan yang sudah lama gak saya lihat sejak pindah dari balikpapan... Langsung deh nunjuk, timbang dan bawa pulang... Sampai dirumah di fillet dan dibagi sesuai kebutuhan... And taraaaaaa...fillet ikannya hari ini saya buat sate ikan dengan resep ikan bakar andalan suami teman masa SMP saya di Tarakan... It's so yummy... Try it if u don't believe me...😄😄😄

Waktu anak sakit, minta dibuatkan makanan bahan dari ikan tapi karena tidak boleh ikannya dimasak dengan minyak maka jadilah sate ikan yang dikukus. Sangat gampang dan cepat buatnya. Anak-anak sangat suka dan jadi favorite keluarga. Dan bisa disimpan dikulkas. Kalau lagj malas masak, tinggal dikukus ulang. 😊😊😊

Hari ini anak saya minta di buatkan sate ikan ala palembang.

Sate ikan ini masakan khas bangka bun... enak yuk bikin...#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini juga salah satu masakan favorit Mama semasa hidupnya. Mama bilangnya sate ikan, tapi orang Sibolga bilangnya panggang geleng. Hampir sama dengan otak otak bandeng dari Gresik beda nya dsini pakai kelapa sangrai. Wangi bngt deh. Kangen masakan Mama, akhirnya bikin sendiri mumpung masi libur.

Resep satu ini bisa dijadikan laukAtaupun cemilan bareng orang tercintaRasanya juga ngikan bangetBuat pencinta ikan bisa dicoba....

Ini camilan sore yang selalu disambut hangat sama anak-anak saya. Apalagi kalau dijadikan bekal sekolah si Kakak, ludeess...Resep ini versi gak pedasnya, karena memang lagi bikin buat anak-anak, kalau suka pedas, tinggal ditambah cabe keriting yang dihaluskan sama bumbunya. Mantap daah....O ya, kalo pas ga ada santan, ganti sama air matang aja. Tetap enak lho.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazmasak

#kapsul Ajaib#lauk pauk sehatSumber : youtube Hariady PauTeriring doa utk anak-anak ku semua yg sedang berjuang melawan penyakitnya , tetap lah kuat , tabah & semangat ....😘😍Kali ini saya mempersembahkan resep lauk pauk sehat , mudah- mudahan bisa menambah kreasi menu yg di sajikan utk anak2 ku semua, Aamiin😇

Ketemu resep sate ikan udh lama, tp br skrg buat ny, resep asli pake ikan gabus, tp saya pake ikan tenggiri.. Ini enk bgt loh.. 😄Source : yau yau creation

Biasa nya sate itu ciri khasnya di tusuk ini mah d pake daun,resep dari ibu.Rasanya maknyus kayak otak-otak..