Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị cái xoong, hũ đựng sữa chua, tất cả đều phải rửa thật sạch và để khô. Chanh leo bổ đôi lấy ruột cho vào bát, bơ xay nhuyễn cho vào bát
- 2
Cho sữa đặc và sữa tươi vào xoong hoà đều lên rồi cho nước sôi vào hoà. Tiếp theo đun nóng hỗn hợp sữa đến khi thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp
- 3
Để hỗn hợp sữa nguội một lúc đến khi bạn thử sữa ấm ấm là được. Lấy hũ sữa chua (lưu ý: để ở nhiệt độ phòng ít nhất 1 tiếng rồi mới làm) hoà tan cùng sữa vừa đun khuấy đều.
- 4
Lọc sữa chua qua rây lọc, để sữa chua được mịn. Chia sữa chua thành 3 phần, cho vào bát bơ, chanh leo, và một bát tô. Khuấy bát bơ và chanh leo cho đều. Bắt đầu cho sữa chua vào hũ đựng
- 5
Xếp các hũ sữa chua vào thùng xốp. Cho nước cao tầm 2/3 hũ sữa chua.Lấy nước theo tỉ lệ 2 nước sôi, 1 nước lạnh. Ủ kín trong 8 tiếng. Đây chính là thành phẩm của mình nè🥰
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sữa chua nhà làm Sữa chua nhà làm
cách nấu nếp cẩm mình đã có bài viết rồi nha. hôm nay là cách làm sữa chua của mình .mn tham khảo và góp ý 😄
-
-
Sữa chua úp ngược Sữa chua úp ngược
Mùa hè nắng nóng thế này trữ sữa chua trong tủ lạnh dùng dần thì tuyệt vời nha cả nhà! Vừa đẹp da lại tốt cho tiêu hóa thì còn gì bằng😍 Mỗi ngày cứ phải 2 hũ mới đã ấy ạ😉#bepvang#giainhietmuahe
-
Sữa chua béo ngậy Sữa chua béo ngậy
Mùa hè nóng bức rất thích hợp để làm sữa chua béo béo chua chua^^
-
Sữa chua dẻo Sữa chua dẻo
E bị đam mê cái món sữa chua trân châu nên đã tìm bằng được cách làm sữa chua ngon nhất để thoả mãn thú ăn sữa chua dẻo của mình.Công thức sữa chua trong Yêu Bếp dài cả mấy chục bài rồi, nhưng hôm nay em vẫn mạo muội chia sẻ cách làm "Sữa chua 5 phút" của em 😁Tại sao gọi 5p vì thú thực em trộn nguyên liệu và chia hũ vào ủ mất đúng 5p, còn ra thành phẩm thì chờ 12 tiếng ạ.
-
-
Sữa chua phô mai úp ngược Sữa chua phô mai úp ngược
Trời nóng bức, để tăng cường sức khỏe và vì một làn da mịn màng hãy vào bếp làm sữa chua phô mai cùng mình nhé. Siêu dễ và uppp thoải mái.
-
-
-
Sữa chua handmade Sữa chua handmade
Các thành viên trong gia đình mình đều thích măm sữa chua, nhưng chỉ thích sữa chua "nhà làm" ạ! có rất nhiều công thức về làm sữa chua rùi, nhưng mình vẫn chia sẻ cách mình làm để góp vui với mọi người! (c thức này rất đơn giản và kinh tế, thành phẩm cũng tương đối ạ)
-
Sữa chua trân châu Hạ long Sữa chua trân châu Hạ long
Cái chuỗi cửa hàng sữa chua trân châu Hạ Long có vẻ nổi quá. Đáng tiếc nó lại không được ưa chuộng ở Hạ Long vì không đúng chuẩn sữa chua của người Hạ long. Nay mình quyết định viết cách làm sữa chua đúng chuẩn Hạ Long cho mọi người, tuy không phải người làm sữa chua chuyên nhưng chuyên ăn. Nên mình sẽ cố gắng truyền tải đúng nhất cái hồn của sữa chua trân châu Hạ Long.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận