Cumi pete cabe ijo

Ayu Marlinda
Ayu Marlinda @cook_4567364
Purwokerto

Kangen cumi

Cumi pete cabe ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen cumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Cumi ukuran sedang 1/2 kg (bersihkan tinta dan mata cumi)
  2. Pete 2 keris (siangi pete)
  3. 2 lmbrDaun jeruk
  4. 2Daun Salam
  5. 1Lengkuas geprek
  6. Gula
  7. Garam
  8. Kaldu jamur/kaldu ayam
  9. Saus tiram
  10. Bumbu halus:
  11. Cabe merah 4 buah (kalau suka pedas bisa pakai cabe setan)
  12. 4 buahCabe hijau
  13. 4 siungBawang merah
  14. 2 siungBawang putih
  15. Jahe
  16. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dg lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum masukkan cumi aduk2 sampai merata

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/kaldu ayam, saus tiram, air lalu koreksi rasa

  3. 3

    Aduk2 sampai merata tutup sebentar kurleb 3-5 menit tambahkan pete aduk lagi sampai pete agak layu. Siap dihidangkan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Marlinda
Ayu Marlinda @cook_4567364
pada
Purwokerto
Mama Muda nya Rio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa