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Scones de 4 Quesos😁👏

Melany.G
Melany.G @cook_20366203
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Ingredientes

  1. 400 gr/ Harina Leudante
  2. 200 grManteca
  3. 60 grQueso Roquefort
  4. 50 grQueso Reggianito
  5. 50 grQueso Gruyère
  6. 50 grQueso Parmesano
  7. 15 mlLeche
  8. 2Huevos
  9. Nuez Moscada
  10. Sal y Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la harina junto con la manteca pomada, el queso Roquefort, el Reggianito rallado, el gruyère cortado en pequeños cubos, el Parmesano rallado, los huevos en el centro salpimentados, la nuez moscada y la leche.

  2. 2

    Mezclar la preparación hasta lograr una masa homogénea y lisa.

  3. 3

    Reservar.Estirarla con un cortante e ir formando los scones del tamaño desecado.

  4. 4

    Colocar en una placa previamente aceitada y hornear a 180° grados, durante 25/30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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