Tokbokki

15 bếp khác đang định nấu món này
Hanh Nguyen
Hanh Nguyen @cook_21172015
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Bánh gạo
  2. 10 gbột gạo
  3. 30 gbột nếp
  4. 5 gbột năng
  5. 1 gmuối
  6. dầu ăn
  7. 45 mlNước ấm
  8. Tokbokki
  9. 1 cáixúc xích
  10. 5trứng cút (hoặc 2 quả trứng gà)
  11. Sốt cà chua (hoặc tương cà)
  12. Bột ớt, bột canh, đường
  13. Hành lá (hoặc hành tây)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu như hình. Trộn hỗn hợp khô với nước ấm. trộn khi nào bột dẻo và nặn không bị dính tay hoặc không bị khô là đươc.
    Chia bột thành nhiều phần bằng nhau

  2. 2

    Lăn bột tròn có độ dày tầm 1cm. Cắt từng khúc.Chuẩn bị 1 nồi nước cho 1-2 giọt dầu ăn vào để luộc bánh không bị dính.
    Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra nhúng ngay vào nước lạnh để bánh không bị nát mà lại dẻo. Xong để ráo nước.

  3. 3

    Nguyên liệu như hình. Cho nước sốt cà chua (có thể dùng tương cà) tỏi băm nhỏ, bột ớt, bột canh, đường vào nồi đun cùng trứng cút luộc, xúc xích (có thể dùng chả cá như bên hàn quốc nha). Đảo đều cho thấm giá vị. Pha chut nước với 1 muống nhỏ bột năng rui đổ vào hỗn hợp trên để tạo độ sánh. Khi hỗn hợp hơi đặc sệt thi cho bánh gạo vào đảo đều khoảng 5put thì cho hành lá vào. và tắt bếp. Để ra đĩa được. Ăn rất ngon nhé mọi người.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Hanh Nguyen
Hanh Nguyen @cook_21172015
vào

Các Món Tương Tự