Cordon blue
Frankyesca Ariana Llanes Matute @cook_5685608
Esta receta la elaboré para mi cumpleaños número 23 en compañía de mi novio... les encantará
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marina los filetes de pollo con sal de ajo, pimienta, orégano y limón, recomiendo mínimo dos horas.
- 2
En una superficie plana ubique el filete, el jamón y por último el queso, de manera que no salga el relleno, para ellos apoyate en los palillos para mantener su estructura.
- 3
Pasa el filete por la harina, después por el huevo (batido) y por último el pan rallado... si se te dañan los filetes utiliza nuevamente los palillos.
- 4
Freir los filetes a fuego lento para garantizar la perfecta cocción del pollo.
- 5
Cuando este dorado sácalo del sarten, y ubicalo en toalla absorbente y cortar en rodaja, tienes que retirar los palillos con sumo cuidado.
- 6
Puedes acompañarlo con puré de papa o una salsa de crema.. lo q tu imaginación te permita crear...... Ahora a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Frankyesca Ariana Llanes Matute le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (12)
Saludos.