গার্লিক বাটার নান(garlic butter naan recipe in Bengali)
#goldenapron3
গোল্ডেন এপ্রণের 18 th সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রুটি বেছে নিয়েছি।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সমস্ত উপকরণ গুলি কে এক জায়গায় করে নিতে হবে।
- 2
এরপর একটি ছোট বাটিতে দই বেকিং পাউডার বেকিং সোডা চিনি ভালো করে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে এবং সেটাতে লক্ষ্য রাখতে হবে যাতে এয়ার বাবল তৈরি হয় যদি এয়ার বাবল তৈরি হয় তাহলে নান রুটি টা নরম হবে। কারণ এখানে ইস্ট ব্যবহার করা হচ্ছে না।
- 3
এরপর ময়দার ভেতরে ওই মিশ্রণটি মিশিয়ে একটি নরম ডো বানাতে হবে এবং ওই ডো তে ভাল করে সাদা তেল মাখিয়ে রাখতে হবে। এখানে হাতে লেগে থাকলে কোন চিন্তা করার কারণ নেই কারণ এই ভাবেই নানরুটি ডো মাখতে হয়। ডো টি একটি ভিজে কাপড়ে 30 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 4
এরপর ময়দার ডো থেকে সমান ভাবে লেচি কেটে নিতে হবে আমি এখানে ছটি লেচি কেটেছি এরপর লম্বালম্বিভাবে বেলে নিয়ে যেরকম নান রুটি বেলা হয় সেরকমভাবে বেলে নিয়ে ওপর থেকে কালোজিরে ধনেপাতা কুচি ও রসুন কুচি মিশিয়ে আরেকবার বেলতে হবে। এরপর রুটি টি উল্টে নিয়ে জল দিয়ে ব্রাশ করে একটি গরম তাওয়ার মধ্যে কিছুক্ষণ রেখে তাওয়াটি কে উল্টে গ্যাস এ মিডিয়াম আঁচে কিছুক্ষণ সেকতে হবে।
- 5
রুটি সেকা হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে বাটার ব্রাশ করে পরিবেশন করুন বাটার গার্লিক নান আমি এখানে ঘুগনি সাথে পরিবেশন করেছি আপনারা নিজের ইচ্ছামত মেনুর সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
তন্দুরি বাটার নান (tandoori butter naan recipe in Bengali)
#GA 4#week6আমি এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাটার বেছে নিয়েছি। এটি একটি পাঞ্জাবি ডিশ, খেতে খুবই সুস্বাদু এবং লোভনীয়, ডিনারের জন্য একেবারে উপযুক্ত।
-
-
বাটার ক্যুকিজ (butter cookies recipe in Bengali)
#goldenapron3#কিডস_স্পেশালগোল্ডেন এপ্রণের 15 th সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কুকিজ বেছে নিয়েছি।
-
গার্লিক বাটার নান (garlic butter naan recipe in Bengali)
#GA4 #week24এই ধাঁধা থেকে আমি গারলিক বেছে নিয়েছি। গারলিক বাটার দিয়ে নান করেছি আর খাশির মাংস দিয়ে পরিবেশন করেছি।
-
বাটার নান(Butter naan recipe in bengali)
#GA4#week6Goldenapron week6 র ধাঁধা থেকে Butter শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
গার্লিক বাটার নান(Garlic butter naan recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীভেজ ননভেজ সব কিছুর সাথেই অসাধারণ লাগে।
-
বাটার নান (butter naan recipe in bengali)
#GA4#Week6আমি এই সপ্তাহে বাটার শব্দ টি বেছে নিলাম।বাটার নান এর রেসিপি দিলাম যেটা আমার খুবই পছন্দের।
-
বাটার নান (Butter Naan Recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#নান বাটার নান দিয়ে ভেজ ও ননভেজ যেকোনো কিছুই খাওয়া যেতে পারে,বাটার দিয়ে গরম গরম খেতে দারুণ লাগে।
-
বাটার নান (Butter nun recipe in Bengali)
#goldenapron3#goldenapron3 এর ২য়তম সপ্তাহ থেকে আমি 'ময়দা ' উপকরণটি বেছে নিয়েছি।
-
-
-
-
গার্লিক বাটার বেবী নান(garlic butter baby naan recipe in Bengali)
#পূজা2020আমাদের সবার প্রিয় নরম তুলতুলে বাটার নান বাড়িতে ইষ্ট ছাড়া খুব সহজেই বানানো যায়
-
-
-
-
গার্লিক বাটার নান(garlic butter naan recipe in BEngali)
#লকডাউন রেসিপি এই সময় বাড়ির মানুষ গুলোর মন ভালো রাখতে ঘরে যা আছে তাই দিয়েই কিছু না কিছু বানিয়ে খাওয়াচ্ছি।
-
বাটার নান (Butter Naan recipe in Bengali)
#RF#দুধবাটার নানের ডো তৈরির সময় সাধারণত জল দিয়ে মাখা হয়। আমি এখানে দুধ ব্যবহার করেছি। এতে টেষ্ট অনেক গুন বেড়ে যায়। এটা ডিনারে ডাল মাখনি বা চিকেনের ভর্তা এইসবের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
তাওয়া বাটার নান(Tawa butter naan recipe in bengali)
#কুইক ফিক্স ডিনার #father ৪ সপ্তাহএই রেসিপিটা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয় | বাচ্ছা থেকে বৃদ্ধ সবারই প্রিয় এই তাওয়া বাটার নান
-
চিজ বার্স্ট গার্লিক ব্রেড (cheese burst garlic bread recipe in Bengali)
#GA4#Week20আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে গার্লিক ব্রেড শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
বাটার নান (butter naan recipe in Bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহে র ক্লু অনুযায়ী আমি ময়দা বেছে নিযেছি।এটি খুবই জনপ্রিয় একটি পদ।
-
-
-
চিজ গার্লিক নান (Cheesy garlic naan recipe in Bengali)
#GA4#WEEK24এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি গার্লিক
-
-
চিকেন কষা(chicken kosha recipe in Bengali)
#goldenapron3গোল্ডেন এপ্রণের 21st সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি। -
গার্লিক বাটার নান (garlic butter nan recipe in bengali)
#GA4#Week9 এই সপ্তাহে ময়দা শব্দটি বেছে নিয়ে, গার্লিক বাটার নান বানিয়েছি ।
-
মন্তব্যগুলি (5)