沒有蛋餅的起司蛋餅(超好吃)

愛吃的小眠羊
愛吃的小眠羊 @Gluttonous_sheep_16y

今天早上特別早起,在想要做什麼的時候,突然很想吃蛋餅,可是我家沒有餅皮阿…所以決定試試看我這大膽的想法,把蛋餅的蛋跟餅合在一起!(我試了幾組,這種最好吃了~)

沒有蛋餅的起司蛋餅(超好吃)

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今天早上特別早起,在想要做什麼的時候,突然很想吃蛋餅,可是我家沒有餅皮阿…所以決定試試看我這大膽的想法,把蛋餅的蛋跟餅合在一起!(我試了幾組,這種最好吃了~)

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預備食材

10分鐘
一人份
  1. 一顆
  2. 低筋麵粉 10 g
  3. 起司 一片
  4. 火腿 一片

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    麵粉秤重,備好材料(沒有秤重的的話可以大概抓一個蛋黃大小的麵粉喔)

  2. 2

    把蛋和麵粉攪勻,麵粉不用過篩沒關係,打的時候弄散一點就好(這時候可以加一點胡椒粉和鹽)

  3. 3

    熱鍋,下我們的蛋糊~

  4. 4

    轉鍋子,讓蛋餅薄薄的~

  5. 5

    這時候可以放入喜歡的料~然後就差不多可以捲起來囉

  6. 6

    捲起來~

  7. 7

    用鍋鏟稍微壓一下,弄出一塊塊豪ㄘ的蛋餅就完成啦~

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恭喜我已經高一啦~~成為了餐飲科的小朋友,平常喜歡做一些吃的,甜點到正餐通通都有~我的食譜裡會用到的東西應該幾乎也是大家都有的,還有一些簡單好買的材料,希望大家看完我簡單明瞭的小小食譜也能做出美味的佳餚昂~
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