Muffins de manzana y avena 🧁🍏

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Una opción ideal para la merienda de los niños.. 😋

Muffins de manzana y avena 🧁🍏

Una opción ideal para la merienda de los niños.. 😋

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Ingredientes

  1. 180 grHarina Leudante
  2. 80 grCopos de Avena
  3. 90 grAzúcar
  4. 200 mlLeche
  5. 75 ccAceite
  6. 2huevos
  7. 1manzana
  8. Canela a gusto
  9. 1 cditaEsencia de Vainilla
  10. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con los copos de avena, azúcar y la pizca de sal.

  2. 2

    En otro recipiente mezclar los huevos con la leche y el aceite, sin batir demasiado. Incorporar esta mezcla a la harina, añadir la canela, esencia de vainilla e integrar un poco sin batir. Tapar y dejar descansar en la heladera por 30 minutos (para dejar hidratar la avena).

  3. 3

    Rallar la manzana e incorporar a la masa que teníamos en la heladera.

  4. 4

    Cargar en los pirotines y llevar a horno previamente enmantecado por 25 o 30 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Dejar enfriar, si se desea espolvorear con azúcar glass..

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Cocinar hoy
cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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