Dori bakar madu pedas

Name: Dori bakar madu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Merica; secukupnya Garam; 1 buah lemon; 1 sdm margarin; 1 sdm saos pedas (atau sesuai selera); 2 sdm madu; 125 gram ikan dori fillet

Dewi Aan @ambu_risa

Simple banget..., karena tekstur daging yg lembut jd anak saya suka banget... cmn ini bikin yg pedes buat bpknya 😅

Lebih banyak

Dori bakar madu pedas

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Dewi Aan @ambu_risa

Simple banget..., karena tekstur daging yg lembut jd anak saya suka banget... cmn ini bikin yg pedes buat bpknya 😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bumbu marinasi dori
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
1 buahlemon
Bumbu bakar
1 sdmmargarin
1 sdmsaos pedas (atau sesuai selera)
2 sdmmadu
Bahan utama
125 gramikan dori fillet

Cara Membuat

1

Marinasi dulu ikan dorinya dengan menambahkan garam, merica dan lemon. Biarkan kurleb 5 mnt, pastikan bumbu marinasi merata. Klo lemon lokal 1 buah tp klo import setengah ajah.
2

Panaskan wajan teflon dengan api sedang jika sdh mulai hangat oleskan margarin ke wajan.
3

Olesi ikan dori oleh bumbu bakar, saya menambahkan madu ketika dori sdh setengah mateng biar ga gosong 😅
4

Jangan bolak balik ikan terlalu sering, ancur nantinya... diamkan dulu 2-3 mnt lah, baru balikan dorinya. Nah.. pas udh mulai berubah warna dan tekstur yg lebih padat tambahkan madu ke bumbu bakar. Aduk rata lalu oleskan ke dori yg lagi dibakar.
5

Tunggu 2-3 mnt biarkan madu aga mengental lalu balikan dori dan olesi lagi. pas udh mulai pake bumbu bakar yg plus madu kecilkan api. Selesai....

Disty's Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Aan @ambu_risa

pada 14 Mei 2020 05.22

Komentar

Resep Serupa

Dori bakar madu Dori bakar madu

Bikin menu buat bocil lagii,,,, hehehe kali ini pakai ikan dori,,,enak dagingnya lembut, bumbunya meresapp, bikinnya juga gampang,,bocil approve,, heheheSouch : ig astriayuliana#GenerasiAprontis#

Rini Felisia
Dori Bakar Madu Dori Bakar Madu

Punya dori fillet di kulkas, bosen mau di tepung asam manis jadi kita bakar aja. Uuhhh ga kalah enak, menurutku sih ini lebih enak ga pakai nasi ehehe

Tifanny Ellies
Dori Saus Madu Pedas Dori Saus Madu Pedas

Variasi masakan ikan supaya gak bosan makan ikan😃

This
Dori goreng madu Dori goreng madu

Favorit nya anak anak banget

Aliya
Dori masak pedas Dori masak pedas

Biasanya aku masak dori atau sutchi fillet kalo gak digrill ya dimasak sup miso. Tapi bosan, jadi deh coba2 masak cabe haha.. Enak.. N bisa jadi tambahan ide bekal suami 😄

FoodieDotDiary
Dori balur madu Dori balur madu

mencari bahan yang ada dikulkas dan cuma ini yg ada... okee mari eksekusiii... masih kurang mantap krna gak ada wijen nya 😥

Mae Keke 🙋🏻
Dori Masak Pedas Dori Masak Pedas

Hari ini coba masak bumbu pedas ini dengan isian utama fillet ikan dori..dan saya lupa memasukkan kacang panjang nya..hahaha..ga papa sudah yang penting enak..selamat mencoba 😍

Tata Ummu Tsabit
Dori Saus Madu Dori Saus Madu

Ini hasil recook resepnya mbak Wiena Tan dan jadi menu andalan karena seluruh keluarga suka banget. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

Mira Kartawijaya
Dori saus madu Dori saus madu

Anak-anak suka sekali ikan dori. Puter otak biar ga bosen cuma digoreng tepung biasa.

Isnaeni Dea Siti Alfiah
Dori asam manis pedas Dori asam manis pedas

Cara enak makan ikan , paling suka ikan ini soal nya ga amis dan daging nya lembut bgt

Nadia Ayuningtyas
Dori asam pedas Dori asam pedas

Dori yang digoreng krispi, rasa asam dari saos tomat dan rasa pedasnya dari saos sambal. Ditambah sayuran biar emak gak usah masak sayur lagi. Hehe#cookpadcommunity_depok

Saomi Mayhai
Dori Pedas Manis Dori Pedas Manis

Dikala penyakit malas sedang melanda, ini salah satu yang lumayan gampang untuk jadi lauk makan siang. berhubung semua bahan juga masih lengkap, kita langsung aja melipir kedapur yaa..#PejuangGoldenBatikApron

gempaLgempiL

Rekomendasi Resep Lainnya