Yee Mee ala ala food court

Nurul Fauzana
Nurul Fauzana @cook_17087425
Shah Alam

Kegemaran anak anak kalau keluar ke mall.Mesti nak singgah food court nak makan yee mee sizzling.Ok,hari ni kita berbuka makan yee mee. Mama usahakan juga lah memasaknya ala2 food court yang pasti boleh makan satu keluarga.Jom kita tengok resepinya.#bazarramadan #goldenapron2020

Yee Mee ala ala food court

8 orang bercadang membuatnya

Kegemaran anak anak kalau keluar ke mall.Mesti nak singgah food court nak makan yee mee sizzling.Ok,hari ni kita berbuka makan yee mee. Mama usahakan juga lah memasaknya ala2 food court yang pasti boleh makan satu keluarga.Jom kita tengok resepinya.#bazarramadan #goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 org dewasa.
  1. 1pek yee mee
  2. 5 ulasbawang putih - hiris nipis
  3. 1inci halia - hiris nipis
  4. 6tangkai cili kering - potong
  5. Minyak untuk menumis
  6. 3 Kepingdada ayam sederhana besar - potong
  7. Cendawan shitake (tapi saya guna cendawan putih)
  8. 4sudu besar sos tiram
  9. 4sudu besar kicap pekat
  10. 4sudu besar kicap cair
  11. 2sudu sos cili
  12. 1kiub ayam meggi
  13. Sayur sawi pak choy - celur
  14. telur
  15. 7 cawanair - ikut kesusuaian
  16. 4sudubesar tepung jagung

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bwg putih,halia dan cili kering hingga layu.Lepas tu masukkan ayam masak hingga air ayam kering.Kemudian masukkan sos tiram,cili,dan kicap.Kacau sebati dan masukkan air.Air ni ikut kesesuaian kita ye..nak byk kuah letak lah banyak.

  2. 2

    Kemudian bila kuah dah masak bolehlah masukkan cendawan.Lagi sedap guna cendawan shitake tapi saya guna cendawan putih ni je sebab anak2 tak suka bau shitake.Kemudian masukkan tepung jagung.Tunggu 5 minit dah boleh lah tutup api.

  3. 3

    Panaskan kuali.Masukkan kuah tadi sikit.Masukkan yee mee dan pecahkan telur.Kemudian boleh tambah kuah lagi tunggu sampai telur separuh masak.Ok siap bolehlah dihidang bersama sawi pak choy dan cili potong.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Fauzana
Nurul Fauzana @cook_17087425
pada
Shah Alam
Suka masakSuka makan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya