Palmeritas con crema de chocolate

Estiramos la masa y la rociamos con azúcar, le pasamos el rodillo para que el azúcar quede impregnado en la masa, damos la vuelta y hacemos el mismo proceso (recomiendo usar otro trozo de papel vegetal para que quede cubierto las dos partes y no toque la encimera) untamos una parte de crema de chocolate en mi caso estilo Nutella.

Doblamos la masa haciendo dos rollitos hasta llegar al medio, le damos la vuelta y cortamos la masa con un grosor de un dedo y los ponemos en la bandeja del horno separados porque se expanden al ser horneados