Rawon Bumbu Indofood

Nek Ora Nopik Ora
Nek Ora Nopik Ora @NekOraNopikOra
Jogja

Menu praktis bagi Anda : rakyat yg cuma punya waktu tipis-tipis aja 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 sachetbumbu rawon Indofood
  2. 200 gramdaging/ lemak sapi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk nipis
  5. 1 jariserai
  6. 1 buahlabu siam, potong dadu
  7. 1/2 sendok makangaram
  8. 1/2 sendok makangula pasir
  9. Daun bawang, iris halus
  10. 100 gramtauge untuk toping
  11. Daun kemangi & mentimun untuk lalapan
  12. Telur asin/ tempe untuk lauk
  13. Sambal terasi
  14. 4 sendok makanbawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kuah kaldu : Bersihkan daging/lemak sapi dr sisa-sisa darah, iris tipis- tipis. Rebus daging dengan garam dan daun salam sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu instan Rawon Indofood dengan serai & daun jeruk sampai harum. Masukkan air kaldu & gula sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan labu siam sampai empuk. Koreksi rasa. Matikan api,masukkan daun bawang & bawang goreng.

  4. 4

    Susun dalam mangkok nasi, kuah rawon, taoge mentah, kemangi,mentimun dan lauk.

  5. 5

    Nasi rawon siap disajikan bersama emping & telur asin. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

fitri andri
fitri andri @cook_ndri
Mantap, wajib dicoba nich 👍

Ditulis oleh

Nek Ora Nopik Ora
Nek Ora Nopik Ora @NekOraNopikOra
pada
Jogja
"Malas memasak sesat di jalan.. "
Lebih banyak

Resep Serupa