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Ingredientes

  1. 2 latasleche evaporada
  2. 2 latasleche condensada
  3. 5huevos
  4. 2 cucharadas vainilla
  5. 2 barrasqueso crema
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1 cajaharina de chocolate preparada

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a licuar todos los ingredientes del flan. Las leches, huevos, quesos crema y vainilla.

  2. 2

    Yo los licuó en dos partes porque no caben en mi licuadora. Y reservamos. Pon a precalentar el horno a 350f.

  3. 3

    En una casualita ponemos el azúcar y a fuego medio lo dejamos calentarse hasta derretir bien el azúcar, entre menos lo mueves menos grumoso hace.

  4. 4

    Ponemos el azúcar ya echo caramelo en un molde donde van hacer el chocoflan.

  5. 5

    Este chocoflan se hace a baño María, pon agua caliente en un recipiente más grande que tu molde. Vierte la mezcla del flan en tu molde y ya que termine de precalentarse el horno entonces metes los al horno y lo vas a dejar ahí 30 minutos.

  6. 6

    Mientras pasan los 30 minutos vas a preparar la mezcla del pastel. Vas a seguir las instrucciones de tu empaque.

  7. 7

    Pasado los 30 minutos vas a sacar el molde con el flan y vas a verterle la mezcla del pastel de chocolate.

  8. 8

    Lo regresas al horno y vas a esperar a que el pan esté ya cocido, apagas el horno y lo dejas ahí adentro unos 10 minutos más y después lo sacas a enfriar.

  9. 9

    Yo lo hago por la tarde y así ya medio frío lo meto a reposar al refri toda la noche.

  10. 10

    Ya lo puedes adornar como mejor te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Romii Pinto Cruz
Romii Pinto Cruz @cook_5071324
Guasave, Sinaloa
Me gusta mucho cocinar, pero mi pasión es la repostería 😍😍😍
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