Alfajores de limón

Vera ❤️ @vera
Para la masa yo usé la receta de las galles de limón que está en mí recetario. Pueden utilizar galletitas tipo maná o vocación también
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Paso a paso
- 1
Relleno: poner el azúcar impalpable en un bols y agregarle jugo de limón de a poco porque necesitamos un glasé sostenible que quede durito. Hacer bolitas ponerlo en la tapita y aplastarla de a poco.
- 2
Derretir el chocolate. Yo usé un sobrecito de chocolate cobertura Águila pero pueden usar el templado que venden suelto en el cotillón. Y hacerle hilitos de ambos lados o bañarlos! Son riquísimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera ❤️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12555609
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