Hướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò mua về cạo lông, rửa sạch. Nấu nồi nước cho thêm xả đập dập vào hầm chân giò tầm 30’. Nếu thích ăn mềm mềm tí thì hầm 45’.
- 2
1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cf cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà, cho thêm xí sa tế cho cay cay. Pha đều. Để lát sốt sau.
- 3
Sả, ớt, tỏi, hành tím băm nhỏ các loại. Bắt chảo lên cho dầu vào đảo các nguyên liệu trên. Cho chân giò đã hầm vào xào 2’. Cho nước sốt vừa làm ở trên vào đảo đều, nêm nếm lại vừa miệng thì tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
🐷 Nui Giò Móng 🐷 🐷 Nui Giò Móng 🐷
Nui giò heo và xương heo là những món nước quen thuộc với cách chế biến khá đơn giản, nhưng lại vô cùng đậm đà thơm ngon. 😜😜Hôm nay cùng mình vào bếp nấu nui giò heo và xương heo cực chuẩn vị nhé!😍🥰😘 Ngọc Bùi -
Móng giò xào chua cay Móng giò xào chua cay
Những ngày lạnh sắp tới ☃️☃️☃️. Trên mâm cơm nóng hổi có bát cơm nóng đĩa xoà cay còn gì tuyệt vời hơn nữa ...😊😊😊 Đặng Hoàng Anh -
Canh măng hầm móng giò Canh măng hầm móng giò
Nước canh ngon ngọt ngậy với móng giò và măng. danghainino -
Chân giò hầm cải chua Chân giò hầm cải chua
Món chân giò hầm cải chua vị chua thanh ngòn ngọt ăn rất mát lại giúp tiêu hoá tốt, chân giò mềm chấm với nước mắm nguyên chất chắc chắc là lựa chọn tuyệt vời trong bữa cơm gia đình.Chói đang ăn kiêng nên khi nấu không nêm đường vào nồi, chỉ khi ăn tuỳ vị sẽ nêm thêm đường thường vào tô canh của mình. Chói thì sẽ thêm 1 xíu đường splenda cho thanh vị. Chói in the kitchen -
Chân giò hầm nước cốt dừa Chân giò hầm nước cốt dừa
Thịt giò mềm và bở, thấm vị ăn rất hợp với cơm trắng hoặc bánh mì. Nguyễn Phương -
Giò heo kho cay Giò heo kho cay
Nếu giò heo hầm hay nấu bún sẽ rất ngán .hảy đổi vị với món giò heo kho cay xem có đưa cơm không nhé. QUÂN NGUYỄN -
Móng giò giả cầy Móng giò giả cầy
Sinh ra kiếp đàn bà nhưng lại đam mê các món nhậu của đàn ông :)))Mát trời cứ có bát móng giò giả cầy thơm mùi giềng mẻ lại đậm mùi mắm tôm, thêm vài con bún chấm chấm mút mút cùng cái móng ôi mà chữ ê lên tới chữ phê kéo dài luôn anh chị em ạ 🤣 Mẹ PiPi -
Móng giò kho sả ớt Móng giò kho sả ớt
Công thức món này mình học từ 1 chị trên mạng. Chồng mình ăn khen rất ngon. Mấy hôm nay mình đi công tác nên chồng nấu nguyên 1 nồi ăn dần đến hôm vợ về :)) Trời mưa mát mát ăn thì ngon tuyệt. Ăn bún hay cơm đều ngonHang Hoang
-
Chân giò giả cầy Chân giò giả cầy
Trời mưa mà ăn chân giò giả cầy cùng cơm cháy và rau củ luộc, phải gọi là ngon hết sảy Pham Diep -
Bún móng giò dọc mùng Bún móng giò dọc mùng
Bún móng giò dọc mùng ăn kèm với rau sống và tương ớt nhé. Ngon ơi là ngon! Ha Nguyen Thi Thanh -
Giò heo giả cầy Giò heo giả cầy
#bepvang Giò heo giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt. Vào những ngày mưa hoặc thời tiết se lạnh nấu món này cho bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn 😋 Kim Dung . -
Móng giò kho gừng sả Móng giò kho gừng sả
Mưa gió bão bùng làm món móng giò kho cho ấm bụng cái nào ;)) huong_vu
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12560936
Bình luận