Frito de acelgas con arroz
Yasni Styles @cook_5072894
Paso a paso
- 1
Lavar la acelga y hervirla hasta que esté bien cocida.
- 2
En un bol echamos 2 huevos, sal,comino,orégano y las 2 cuch de harina ;mezclamos todo muy bien.
- 3
A la mezcla le agregamos la acelga ya cocida y revolvemos.
- 4
En una sartén ponemos aceite y comenzamos a freír la acelga hasta que esté bien dorada por cada lado.
- 5
Al sacar la acelga ponemos en un plato con papel absorbente para que absorba el aceite restante.
- 6
Y el arroz se hace aparte para acompañar, picamos las verduras y echamos a cocer junto con el arroz +3 tazas de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yasni Styles le encantará ver cómo quedó.
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