Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Tongseng
  2. 500 grdaging sapi
  3. 5 lbrkol iris kasar
  4. 3 bhtomat hijau (optional)
  5. 1-2 bhtomat merah
  6. 65 mlsantan instan (kara)
  7. 10 btrcabai rawit merah utuh
  8. 1 btgsereh, memarkan
  9. 2 ruaslengkuas, memarkan
  10. 3 lbrdaun salam
  11. Kaldu secukupnya (sy pakai kaldu jamur)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Bumbu yg dihaluskan
  15. 11 btrbawang merah
  16. 7 btrbawang putih
  17. 7 bhcabai merah keriting
  18. 3 bhkemiri
  19. 2 sdtketumbar
  20. 1 sdtlada
  21. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging selama 25 menit. Setelah itu potong" sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam. Tumis hingga aromanya keluar

  3. 3

    Masukan potongan daging kedalam tumisan

  4. 4

    Tambahkan air kaldu sisa presto tadi kedalam tumisan, tunggu mendidih kemudian masukan santan, aduk-aduk

  5. 5

    Setelah daging empuk tambahkan potongan tomat, kol dan cabai utuh. Masak hingga matang

  6. 6

    Tongseng siap di sajikan 😊 Selamat mencoba dan selamat menikmati ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metha
Metha @metha090115
pada
Tangerang
Seorang istri yang punya banyak hobby dari menyanyi, makeup dan memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa