Sorrentinos caseros

Tamy
Tamy @cook_19800904
Peru

Rápidos y rendidores

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Ingredientes

  1. 250 gratado espinaca
  2. 200 grricota
  3. 50 grsnueces
  4. Sal y pimienta
  5. Para la masa
  6. 250 grHarina Común (sin preparar)
  7. 80 mlAgua (agregar si hace falta)
  8. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el agua la harina y el aceite y dejar reposar.

  2. 2

    Mezcla la ricota la espinaca y las nueces, condimentar con sal y pimienta. Estirar la masa en el molde y colocar en bolitas dentro Del molde

  3. 3

    Colocar una tapa de masa por encima y pasarle el palo de amasar, sacar los sorrentinos del molde y hervirlos por unos minutos hasta que floten o congelarlos en la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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