Μανιτάρια - πανεύκολα και γρήγορα 😋

Olga Poumpouridou
Olga Poumpouridou @cook_15212916

Αυτην την "ατζικα" την έχω πάντα, η υην φτιάχνω μόνη μου ή την αγοράζω από τα μαγαζιά με ποντιακά προϊόντα. Και την προσθέτω σε διάφορα φαγητά. Για μας απογειώνει την γεύση. Οπότε ειπα να δοκιμάσω και εδώ και βγήκε πολύ νόστιμο! Αν σας αρέσουν τα πικάντικα και έντονες γεύσεις θα σας αρέσει πολύ η συνταγή 🙂 ( αν την θέλετε πιο καυτερή βάζετε πάρα πάνω σάλτσα) |#2020

Μανιτάρια - πανεύκολα και γρήγορα 😋

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτην την "ατζικα" την έχω πάντα, η υην φτιάχνω μόνη μου ή την αγοράζω από τα μαγαζιά με ποντιακά προϊόντα. Και την προσθέτω σε διάφορα φαγητά. Για μας απογειώνει την γεύση. Οπότε ειπα να δοκιμάσω και εδώ και βγήκε πολύ νόστιμο! Αν σας αρέσουν τα πικάντικα και έντονες γεύσεις θα σας αρέσει πολύ η συνταγή 🙂 ( αν την θέλετε πιο καυτερή βάζετε πάρα πάνω σάλτσα) |#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτομανιτάρια λευκά (όχι τα πολύ μικρά)
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 1 κ γλατζίκα (σάλτσα ποντιακή - καυτερή με πιπεριές)
  4. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε 2-3 κσ λάδι ρίχνω το κρεμμύδι κομμένο σε μισό ροδέλες και από πάνω τα μανιτάρια κομμένα μεσοφεγγαρο.

  2. 2

    Ανακατεύω, αφήνω να ροδίσουν +αλάτι πιπέρι και την ατζικα. (η σάλτσα είναι πηχτή περιέχει - πιπεριές, σκόρδο, κόλιανδρο, ντομάτα...) αυτό απογειώνει την γεύση και την κάνει πικάντικη 🙂

  3. 3

    Αφήνουμε 5 λεπτάκια (αν θέλουμε Σκεπάζουμε με καπάκι) σε μέτρια φωτιά. Και αυτό ήταν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Olga Poumpouridou
Olga Poumpouridou @cook_15212916
στις

Παρόμοιες συνταγές