❇️Tortilla a la parrilla

Antonella Coronel 🖤
Antonella Coronel 🖤 @cook_17855371
Merlo

Hoy mi marido hizo un asadito y aproveche para hacer unas ricas tortillas para acompañar el asado #Delantaldorado #Yomequedoencasa

❇️Tortilla a la parrilla

Hoy mi marido hizo un asadito y aproveche para hacer unas ricas tortillas para acompañar el asado #Delantaldorado #Yomequedoencasa

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Ingredientes

2 raciones
  1. 500 grharina COMÚN
  2. 100 grgrasa
  3. Sal muera

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una corona con la harina y le agregamos la grasa y la sal muera (agua tibia y una cuchara de sal gruesa) mezclo bien y le agregó el agua sigo amasando hasta formar una masa lisa y blanda dejamos descansar unos 15 minutos en la heladera.

  2. 2

    Después estiramos a la masa y la llevamos a la parrilla. la vamos cocinando a fuego medio una vez que está dorada de un lado damos vuelta hasta que este del otro lado. Opción ponerle chicharrón a mí me encanta! 🤗☺

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonella Coronel 🖤
Antonella Coronel 🖤 @cook_17855371
Merlo
Me encanta hacer cosas para la hora del mate fácil y sencillas, varias cosas aprendi de mi mamá espero que les guste y puedan hacer las recetas! 💜
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Comentarios (7)

Jose Arce
Jose Arce @cook_107989905
En un kilo de harina 240 gms. de grasa, 30 gms. sal y 400cc agua, el secreto mucho amasijo y tamto la grasa como el agua deben estar entre tibia y caliente, asi se hace mas maleble el amasijo. Saludos desde Entre Rios.-

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