Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột : cho nước ra thau, đổ 2 loại bột vào nước từ từ (vừa đổ vừa khuấy), cho thêm 1/4 cf muối
- 2
Ngâm chuối : chuối cắt khoanh tròn, ngâm với đường cho thấm. Sau khi tan hết đường thì đổ chung vào thau bột..trộn lên và đổ vào khuôn (thoa ít dầu vào khuôn)
- 3
Hấp : nước sôi cho khuôn bánh vào hấp tầm 30p(dùng tăm xiên vào nếu không dính bột là chín).. bạn nên phủ cái khăn dưới nắp để hơi nước bốc lên không nhỏ xuống bánh)..đợi bánh nguội hãy lấy ra khỏi khuôn
- 4
Làm nước cốt dừa : cho nước cốt dừa đặc nấu cùng lá dứa cho thơm, thêm đường cho vừa khẩu vị là được nè
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
#beptuoithoKhi làm món bánh này, bao nhiêu kỷ niệm lại ùa về! Một món bánh quê mà đi đâu tôi cũng vẫn mang theo trong ký ức của một thời thơ ấu với dĩa bánh chuối vàng ngậy thơm mùi nước dừa mà mẹ vẫn để dành sẵn cho anh em tôi mỗi chiều đi học về thưởng thức #monngontuoitho #bepbanh #daisucookpad2022
-
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
Chuối hấp theo công thức của mình chắc chắn thành công ngay lần đầu tiên luôn ạ. Bánh mềm dai, ngọt vừa, nước cốt dừa béo ngậy sánh mịn #bepvang
-
Cake chuối - Bánh chuối - Banana Butter cake (công thức dùng bơ dầu) Cake chuối - Bánh chuối - Banana Butter cake (công thức dùng bơ dầu)
Món bánh dễ nhất trong các loại bánh nhưng rất đặc biệt bởi linh hồn của nó là bơ dầu, lúc nướng lên hương thơm ngây ngất khiến mình chỉ muốn quẩn quanh trong căn bếp nhỏ và hít hà hương vị đắm say của nó, ngắm nhìn mưa bay qua khung cửa sổ vào một buổi sáng êm đềm.* Công thức của bạn Hương Phạm
-
Bánh chuối hấp nước cốt dừa Bánh chuối hấp nước cốt dừa
#ebepvangMỗi lần làm là mỗi cách khác nhau nhưng lần sau lúc nào cũng hay hơn lần đầu.
-
-
Bánh CHUỐi hấp Bánh CHUỐi hấp
Mùa dịch các siêu thị chỉ có chuối Tây (Nam Mỹ) chứ không có chuối sứ (xiêm), vậy mà làm bánh chuối hấp cũng ngon & thơm lắm#bepvang
-
-
Bánh Chuối Hấp Bánh Chuối Hấp
🥧CT bất bại đảm bảo thành công , chỉ mất tầm 30-45’ nấu và ăn trong vòng 2-3’ =)))))😝 Đùa chứ ý mình là CT làm bánh này siêu đơn giản.Mình sẽ chỉ ra 1 số lưu ý nhỏ nếu không làm đúng theo thì tỷ lệ thất bại khá cao:+ nhào bột không để bột vón cục+ PHẢI trộn bột năng bằng nước sôi già thì bột mới kết dính.+ Hấp bánh đến khi thấy bề mặt bánh khô lại, để chắc chắn bánh đã chín nên dùng một que tăm hoặc đũa xiên thử. Nếu bột không dính lên tăm/đũa là OK 👍
-
Bánh chuối hấp nước cốt dừa Bánh chuối hấp nước cốt dừa
@Emilys_pallete15 mời bếp tham gia món này với mình ạ #euro2021 cắt bánh hơi to nên nhìn hơi xấu mọi người ạ😅😅😅😅😅😅
-
-
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp dẻo giản dị, mộc mạc mang trong mình hương vị quê nhà thân quen với hương chuối thoang thoảng & vị thơm ngon bùi béo của mè của nước cốt dừa. Đây thật là món bánh hấp dẫn cho những ai thích ăn chuối
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12581653
Bình luận