Khô cá sửu chưng thịt
haiduong @HaiDuong2410
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khô rửa sạch ngâm nước ấm 10-20’ (tuỳ khô mặn lạt nhé) sau đó băm nhuyễn
- 2
Băm nhuyễn thịt
- 3
Thịt băm + khô băm trộn đều nhau, gừng cắt sợi +hành lá + hành khô
- 4
Trộn tất cả lại với nhau (dưới hình có quả trứng gà nhưngMình vừa rút ra được kinh nghiệm là đừng nên để trứng 😅)trộn đều tất cả gia vị vào với thịt khô (tuỳ khẩu vị nhé vì khô mặn rồi nên chỉ nêm đường và bột ngọt thôi)
- 5
Bỏ lên hấp 20-30’ sau đó xăm đủa vào xem còn nước k là chín nhé
- 6
Này là chưa kịp chụp là bị ăn mất 1 phần rồi 😅
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Cá mặn chưng thịt trứng Cá mặn chưng thịt trứng
Đây là món ăn được biến tấu theo món Mắm chưng thịt trứng, một đặc sản của người dân miền Tây sông nước. Thay vì dùng mắm cá, ở đây mình dùng cá mặn, món ăn trở nên thật thơm ngon , hương vị thật đặc biệt, khiến cho thực khách khi đã thưởng thức vào rồi chỉ muốn ăn tiếp và ăn tiếp nữa thôi!
Aloha Do -
Mắm lóc chưng thịt bằm Mắm lóc chưng thịt bằm
#bepvang chiều nay tự nhiên thèm món này
-
-
-
-
Cá nhỏ kho tiêu (cá bống, cá rô, cá cơm..) Cá nhỏ kho tiêu (cá bống, cá rô, cá cơm..)
“Đồng hương là một nhóm ngườiLâu ngày hông tắm có mùi giống nhau”Hihi. Một câu thơ vui chọc mọi người chơi khi nói về đồng hươngMình sinh ra tại Vĩnh Long, sống tại Tphcm, lấy chồng Lâm Đồng (nơi đó cũng như quê hương thứ 2) vậy coi như mình có tới 3 nhóm đồng hương luôn à. Vui quáThật ra mình dân miền tây chính gốc, ăn cái gì cũng ngọt ngọt, lấy chồng miền trung ăn cái gì cũng mặn mặn. Thôi thì ráng dung hoà cho vẹn toàn thành ra món ăn của người sì gòn là vậy#bepdonghuong#tphcm#vinhlong#lamdong
-
-
-
Cá điêu hồng kho lạt Cá điêu hồng kho lạt
#ebepvangTrong bữa cơm hàng ngày, có những món ăn đơn giản, không cầu kỳ. Thế nhưng, nếu khéo chế biến, nó vẫn là những món ngon không chê vào đâu được…
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12581879
Bình luận