Tongseng Daging

56 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging, potong2 seruas jari
  2. 2 batangDaun bawang
  3. 2 buahtomat potong2
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. Lengkuas geprek
  6. Sereh geprek
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. 500 mlSantan
  12. secukupnyaKecap
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 4 buahcabe merah
  17. 1 sdmketumbar
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 sdtmerica
  20. Seruaskunyit
  21. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskna minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukkan potongan daging, aduk rata hingga daging berubah warna, beri air secukupnya, tutup wajan, tunggu sampai daging mpuk

  3. 3

    Setelah daging mpuk, masukkan santan, cabai rawit,garam, penyedap rasa, dan kecap, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukan potongan kol, tomat dan daun bawang, tunggu sebentar matikan api,

  5. 5

    Siap dihidngkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BiLqiest ASsitswaya
BiLqiest ASsitswaya @cook_20713479
pada
Serang Banten

Komentar

Resep Serupa