Pesmol Ikan Mas Gurih

Noviana
Noviana @dapur_makNaraken
Cibitung

Pertama kali masak pesmol, nyontek resep mom aliffitriani dimodif dikit biar simple 😁

Pesmol Ikan Mas Gurih

3 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak pesmol, nyontek resep mom aliffitriani dimodif dikit biar simple 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas cuci bersih
  2. 1 buahwortel (potong korek api)
  3. 10 buahcabai rawit
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. 2 lmbrdaun jeruk
  7. garam
  8. gula
  9. 100 mlsantan
  10. Bumbu Halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 buahkemiri
  14. 4 buahcabai rawit
  15. 2 ruas jarikunyit
  16. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan mas dimarine terlebih dahulu dengan garam sktr 1/2 jam lalu goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ikan mas yg telah digoreng, tambahkan santan dan air secukupnya. masukkan wortel dan cabai iris.

  4. 4

    Masak hingga air meresap, aduk perlahan agar ikan tak hancur. tambahkan garam dan gula.

  5. 5

    Periksa rasa, lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana
Noviana @dapur_makNaraken
pada
Cibitung
Ummu yg fulltime dirumah bersama 2 anak yg sedang lucu2nya dan aktif2nya... mencari waktu senggang untuk mencari ide masakan untuk mybaby2 dan diri sendri dan kadang menshare resep masakan sendiri...😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa