Chipa (o bolitas de queso!)

Ornella Venditti
Ornella Venditti @cook_22172186
Rosario, Argentina

Los ingredientes varían depende la cantidad que desea hacer. Con los dados salieron 26. También pueden utilizar varios quesos u otros, yo utilicé rallado y mozzarella.

Chipa (o bolitas de queso!)

Los ingredientes varían depende la cantidad que desea hacer. Con los dados salieron 26. También pueden utilizar varios quesos u otros, yo utilicé rallado y mozzarella.

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Ingredientes

  1. 250Fécula de mandioca
  2. 2Huevos
  3. Queso rallado
  4. Queso mozzarella
  5. 4-8 cLeche aprox
  6. 4 cAceite
  7. 1 cPolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Agregar todos los ingredientes en un bowl y mezclar. Las cucharadas de leche pueden ser más o menos, dependiendo de la masa. RECUERDEN que tiene que quedar bien manipulable y no líquida

  2. 2

    Una vez lista la masa, encendemos el horno. Ahora hacemos las bolitas del tamaño deseado y las ponemos en una fuente previamente aceitada y polvoreada, con harina o fécula. Por último las mandamos al horno previamente encendido.

  3. 3

    Finalmente esperamos que se doren, pueden tardar entre 30/40 m. Es a gusto. También pueden darlos vuelta así se doran de ambos lados o simplemente de uno solo. Y listo! A comerrrr

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Ornella Venditti
Ornella Venditti @cook_22172186
Rosario, Argentina
¡Tengo dos extremos! 😋 Suelo cocinar súper saludable y fitness 💪🏻 o muy rico engordante 🐷❤️
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Comentarios (3)

Gonzalo Cba
Gonzalo Cba @cook_9841797
Me encantó la receta pero no me salieron tantas, me salieron doce nomas?!

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