Masa de pizza líquida con Relleno de Choclo

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Santa Cruz - Rio Gallegos

✔️✔️✔️ Muy rica y esponjosas!

Masa de pizza líquida con Relleno de Choclo

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Ingredientes

  1. 4 tazasharina común o de trigo
  2. 2 cdsLevadura seca instantánea
  3. 1 cdazúcar
  4. 1 cdsal
  5. 4 cdsaceite
  6. 1 taza+ 1/2 de agua tibia
  7. Relleno ;
  8. 1-2choclo grande (depende cuántas pizzas hagas)
  9. 2 cdsmanteca
  10. al gustoSal
  11. 1 cditaorégano

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos bien todos los ingredientes de la masa.

  2. 2

    Va a quedar una mezcla pegajosa pero no líquida líquida, tenés que conseguir dejarla sin sinfín grumos.

  3. 3

    Una vez lista dejar leudar por 1 hora bien tapada. Mientras en una olla poner agua y cocinar el choclo, una vez listo, dejar enfriar un poco y desgrana.

  4. 4

    Aceitar una o dos placas de horno, poner un poco de mezcla y esparcir bien por toda la placa. Dejarla bien pareja.

  5. 5

    Pintar con salsa.

  6. 6

    Hornear hasta que esté algo dorada.

  7. 7

    Mientras en una olla poner manteca, sal, orégano, Choclo, mezcla bien y dejar unos minutos.

  8. 8

    Rellenar las pizzas.

  9. 9

    Y volver a hornear hasta que gratine el queso.

  10. 10

    Cortar y disfruta.

  11. 11

    Salieron muy ricas y esponjosas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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