Cara Memasak
- 1
Basuh dan rendam beras-beras selama 2 jam dalam air.lagi lama lagi bagus. Boleh rendam bersama serbuk kunyit jika nak warna kuning.
- 2
Kukus beras selama 20 minit.
- 3
Masukkan beras yang dikukus dalam santan cair. Kacau rata. Rendam sekejap.
- 4
Kukus semula beras dan jangan lupa susun daun pandan atau daun pisang sebelum letak beras yang direndam santan cair.
- 5
Dalam masa 10 minit selepas kukus, taburkan bahan yang dihiris dan halba di atas beras yang dikukus. Kukus selama 15-20 minit lagi.
- 6
Cedok beras yang hampir jadi nasi dan masukkan ke dalam bekas yang berisi santan pekat, garam dan gula. Gaul rata.
- 7
Masukkan semula ke dalam bekas pengukus. Kukus selama 15 minit lagi.
- 8
Siap.
Resipi Sepertinya
-
Nasi Dagang Terengganu Nasi Dagang Terengganu
#NASIDAGANGgulai ikan & jelatah resepi seterusnya d atas yaa..#mk89masakNASI mamy_kitchen89 -
Nasi dagang Nasi dagang
Tak pernah lagi seumur hidup masak nasi dagang.Selalu beli je.Resepi ni mintak tolong anak sedara yang ajarkan melalui video call je.Maklumlah PKP kita tak boleh nak berjumpa belajar face to face.🥰#merdekapassport Zieta Ali -
Ketupat Sotong Terengganu Ketupat Sotong Terengganu
Resepi cedok dari CP @Mrs_Watermelon85Nak buat ketupat sotong ni..Jika boleh..pilihlah sotong yg besar...Sebab apabila dah masak,sotong akan mengecut..Jika pilih bersaiz kecil..lagi makin kecil..Sotong hendaklah dicuci bersih dan di buang kulit luarnya yg nipis itu . FZ Adzlin -
Nasi dagang Nasi dagang
Lama menahan nak buat ni ....terima kasih kak @zuita_Aisyah325 ..jadikkkkk...loveeee sangat 0h Hana !! -
Nasi Dagang Terengganu Nasi Dagang Terengganu
Sebenarnya nak buat nasi dagang bukanlah susah mana...cuma nak dapatkan rentak tu..kita kena try n error...walaupun Alin anak jati Terengganu..dan mak memang buat berniaga dari dulu ..tapi selaku anak bongsu,Alin memang tak ambik kisah ..Orang cakap "tau makan je"Bila dah berkahwin..keinginan nak buat membuak buak ..tapi malas buat sebab takut tak sedap macam mak buat ..tapi kalau beli sekalipun tetap tak kena selera...bila dah dibesarkan dengan menu nasi dagang ..siang ke malam .. kat Terengganu ada je orang meniaga .jadi lidah dah rasa pelbagai tempat nasi dagang kat Terengganu..Apabila mak turunkan resepi ..pesan mak... "Xyoh nok lorat" (tak payah nak kalut/tau nak cepat je)Masak nasi dagang kena rileks je katanya😆😆Setakat ni Alin jumpa .Nasi dagang terdiri dariBeras biasa + beras pulutBeras Siam wangi +beras pulut / beras wangi semata tak campur beras pulut dahBeras Basmathi +beras pulut / beras Basmathi sahaja tak campur beras pulut ..Kalau cerita bab beras yang digunakan ..Ulama nasi dagang ramai dah berkelahi pasal ni..😛Tapi bagi Alin senang . Pakai lah beras apa yang rasa sedap dengan tekak sendiri .. dan terpulang lah nak kukus cara tradisional atau guna PC...Untuk beras Basmathi..Alin 1st time cuba... Serius sedap...dan cepat kenyang .dan paling penting tak muak ..Resepi mak Alin bagi ni .Alin derhaka part jenis beras je ..cara dan tips masih sama .Jenis Beras =jasmine parboiled pusa cream FZ Adzlin -
Nasi dagang ETS Nasi dagang ETS
Resepi ni menggunakan periuk noxxa.. Lebih mudah dan cepat.. Adini Sofea -
Nasi Dagang (Versi Kukus) Nasi Dagang (Versi Kukus)
167/2025 (2154/2500)Alhamdulillah..pagi-pagi duk kukus nasi dagang dan arong santan. Uchu masak untuk breakfast kami sekeluarga dan nak share dengan pekerja. Pastu jugak sebenarnya nak asah skill masak nasi dagang sebab bukan hari-hari Uchu masak dia. Kadang2 raya pun tak buat jugak. Manalah tau takut2 terlupa pulak lama-lama bila tak buat. 😄 Sesimple Loralin -
👩🍳Nasi Dagang Raya 👩🍳Nasi Dagang Raya
Syawal 2025 Challenge: Warna Warni AidilfitriNasi dagang mewarnai hari ke 17 bulan syawal. Pelbagai nasi dimasak sepanjang bulan syawal termasuklah Nasi dagang. Nasi dagang versi original menggunakan nisbah 4:1 iaitu 4 pot beras biasa/Siam : 1 pot beras pulut.Beras ini elok direndam semalaman untuk hasil nasi yang cantik.Gunakan santan original tentulah lebih baik, tetapi jika terpaksa gunakan santan kotak pun tak ada masaalah🤭#Syawal2025Challenge#WarnaWarniAidilfitri2445/3K69/2025 Mahadiah -
Nasi Dagang Tanak (pressure cooker) Nasi Dagang Tanak (pressure cooker)
Meal plan Hari Ahad , Kak Long buatkan nasi dagang. Hari Ahad adalah hari bekerja dan sekolah bagi negeri Kedah. Resepi ini Kak Long #wajibcooksnap resepi @cikmek_molek71 . Ini first time Kak Long buat nasi dagang versi tanak. Pagi-pagi rushing nak siapkan anak, nak siap ke office jadinya kita buat versi mudah saja. Sebelum tido rendam siap-siap beras merah. Kalau tak rendam memang keras. Beras wangi dan beras pulut tak perlu rendam. Untuk lauk Kak Long siapkan si sebelah malam, esok pagi cuma letak santan. Nana Isya -
Nasi Dagang Ekspress Nasi Dagang Ekspress
Bila nak masak nasi dagang, pikir je dah rasa renyah.Kalau teringin sangat, jom cuba resipi Nasi Dagang Ekspress versi faa.Rasa tak de lah 100% autentik original nasi dagang, tapi hampir 88% sama.Ekspress kan.Boleh laa buat time raya nanti. Kalau ada tetamu nak datang mengejut, buat je menu ni. Mesti tetamu kagum. Aggiteww. Kakak Faa -
Nasi dagang basmathi #Umie Nasi dagang basmathi #Umie
Gabungan beras basmathi dan beras wangi untuk penyediaan nasi dagang yang lembut dan berlemak. Sangat mudah, ringkas dan menjimatkan masa. Dr. Zie Azizah -
Nasi Dagang Jejak Kasih Nasi Dagang Jejak Kasih
Cewah.. nama resepi... Ceritanyer berasal dari beras nasi dagang.Cerita Nasi Dagang tak habis di group chat Telegram Cookpad. Dari kenalkan beras dagang merah sehinggalah terjadinya pertemuan jejak kasih antara @dapurfaafeefoo dengan @zuita_Aisyah325 . Rupanya diaorang anak sepupu . Cookpad ini bukan saja tentang masakan tapi tentang friendship , family and life . Kitaorang boleh share resepi, tips dan trick dengan satu niat untuk tolong menolong sesama cookpaders. Cerita tentang beras nasi dagang, husband request nak makan nasi dagang, tapi Kak Long tak pernah buat . Kak Long ke kedai belikan beras nasi dagang. Bila dah beli Kak Long terfikir kenapa beras ini semua merah, bukan ka nasi dagang ada nasi putih , rasa pulut dan ada campuran beras merah. Terus snap beras bertanya didalam group Cookpad, rupanya ada campuran beras tertentu iaitu beras wangi Siam, beras pulut, dan beras merah. Topik perbincangan petang semalam berkenaan beras nasi dagang, cara masak nasi dagang, tempat jual nasi dagang yang sedap sehinggalah keluar salasilah keluarga.😂 . Nana Isya
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12594219
Komen