Uchu memang selalu tak sempat nak amik gambar elok2 dan gambar ni bahan yg tinggal dah tak complete! 🤣Harini masak mi kari untuk 20 bungkus mi kuning, macam biasa untuk diagih2kan dan dikongsi sedikit sebanyak sempena Aidilfitri. Bungkus punya bungkus, Uchu tinggalkan secukupnya sahaja iaitu sebanyak seperiuk kecil untuk kami anak beranak. Gambar tak amik lagi. Anak2 pun makan lah..habis dikutip fish ball dan tauhu! Bila nak amik gambar, nengok2 ini je lah ada..tinggal batang sawi dgn 2 cebis daunnya ajee, taugeh pun tah ke mana..🤣 nasib baiklah ada jugak sikit2 lagi fish cakenya..😅Walaupun gambar tak complete, yakin lah please..sedap!😘 Uchu memang dah biasa bukan sahaja campurkan ikan bilis seperti kebanyakan orang, Uchu juga menambah udang kisar dan rebusan kulit udang. Kalau takde udang, Uchu ganti sahaja dengan sedikit petis udang. Walaubagaimanapun, Uchu sangat jarang gunakan udang kering kerana baunya agak kuat pada hidung Uchu ni dan udang kering tak manis seperti udang segar 😅 In addition , Uchu selalu gunakan serbuk rempah hitam 4 sekawan homemade dalam sesetengah masakan bergulai lemak seperti ini. Lain orang lain caranya kan..apepun asalkan mi kari, semua pun sodap! I like mi kari uuuuu..Nyummciked 😋

Speciallnya mee kari ni ialah dimasak menggunakan 3 jenis rempah untuk buat kari tu. Resepi ni Cikna dapat daripada IG kak Yatie Kitchen. Tapi macam biasa kalau tak derhaka resepi tak sah la kan..heheheLepas cuba kali pertama terus jatuh chenta dengan resepi tu..makanya kita simpan sini senang nak buat rujukan nanti.#goldenapron2020 (minggu 8)

#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaPernah cuba penang mee kari atau mee kari nyonya? Kaya dengan tekstur kari yang ringan dan dipenuhi seafood. Topping pula dengan kerang pasti meleleh air liur.Terdapat bahan rahsia yang saya ingin kongsikan. Jom cuba!

#goldenapron2020#cookpadmalaysiaTiba-tiba hari ni tekak nak mkn mi kari. Lama dah tak buat. Tanya semua, ok ke makan mi kari hari ni? Semua setuju, jadi la mi kari hari ni.

Huhu memang hurry tu mi ni, sesudah subuh campak2 siap.Nasib lebihan rebusan daging masih ada lagi tu lah satu2 penyedap untuk menu ni.Yang guna apa yang ada je. Sepatutnya esok baru nak beli barang2, bila mengenangkan ais box tu rasa nak menjerit sebab kepadatan isi didalamnya. 😬😅

Secara tak sengaja masak mee kari. Sebenarnya nak kena masak untuk siapkan task kelapa & santan. Pastu terfikir untuk golden apron Cookpad bagi minggu nie. Maklum la nak raya, nanti tak ada masa nak taip resepi semua sebab sibuk dengan persediaan raya. Mesti kalut punya.Resepi nie ada kelainan sikit dan rasanya sangat sedap sebab letak ikan bilis. Memang anak-anak dan suami cakap sedap dan tak muak walaupun bersantan. Apa lagi cuba laaa, in shaa Allah sedap sangat😋😋😋#goldenapron2020 #minggu5#bazaarramadan #minggu6

#1stlove#cppassportInspirasi dari @elt4suri4 si cantik manis yang rajin memasak ni.Sis olah sedikit bahan2 ikut yang ada dalam ais box. 😊Coti2 ni perut lapar je memanjangkan..

#GlobalApron2024#Berkuah#meekuning #udang #ayam #cili #kerisik #santan #sawi #telurMacam tahu2 je cabaran Cookpad minggu ni bertemakan hidangan 'berkuah'. Saya pun tak pernah share & simpan lagi resepi mee kari saya dlm Cookpad..jadi saya buat utk makan tengah hari & makan malam saya sekeluarga kelmarin. Bila masak mee kari ni terus teringat masa saya hidangkannya pada hari raya tahun 2019 sekaligus sambut hari lahir saya yg jatuh pada hari raya, 15 Jun 2019. Kemain berselera anak2 jiran saya makan, siap bertambah2..happy sangat saya rasa.. Mee kari saya menggunakan air rebusan udang yg membuatkannya bertambah sedap.. anak2 & suami berselera makan..teringat masa saya beritau anak bujang saya nak buat mee Kari terus jerit 'yahoo' 🤣

Hidangan untuk 8 orang makan