Nasi capjay homey
Makan malam hari ini, request suami ^^
Karena dadakan jadi isi apa adanya di kulkas. Klo mau yg istimewa biasa saya tambahkan ayam, jamur kuping, dan sayurannya bisa ditambah baby corn. Yuk marii...
#PejuangGoldenApron3
Nasi capjay homey
Makan malam hari ini, request suami ^^
Karena dadakan jadi isi apa adanya di kulkas. Klo mau yg istimewa biasa saya tambahkan ayam, jamur kuping, dan sayurannya bisa ditambah baby corn. Yuk marii...
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kita buat nasi gorengnya dulu. Panaskan sedikit minyak di wajan, kocok telur, tuang ke wajan. Masak hingga mulai mengeras, tapi tengah masih basah, aduk sebentar lalu segera masukkan nasi. Aduk rata. Masak hingga nasi tercampur rata. Matikan api dan pindahkan nasi ke piring.
- 2
Cuci bersih pokcoy, potong potong. Sisihkan dulu.
- 3
Kupas wortel, potong serong dan rebus sebentar. Sisihkan. Cuci bersih kembang kol, rendam air garam sebentar, bilas kembali lalu rebus sebentar. Sisihkan.
- 4
Potong2 baso ikan, buang kotoran punggung udang kupas. Campur dalam mangkok dan beri putih telur. Di wajan yg tadi panaskan 2 sdm minyak ayam(jika ada)/minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan udang dan hiwan. Beri angciu, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan wortel dan kembang kol.
- 5
Beri air, masukkan kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa, jika sudah pas tutup wajan, masak sebentar hingga mendidih. Buat larutan pengental tapioka+ air.
- 6
Masukkan pakcoy, aduk hingga tercampur dan mendidih. Langsung masukkan larutan tapioka perlahan sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Masak hingga mengental. Beri irisan bawang pre jika suka. Aduk dan matikan api. Beri sedikit minyak wijen supaya semakin harum (optional). Aduk rata.
- 7
Penyajian : tuang capjay diatas nasi goreng telur. Sajikan segera dengan acar timun bawang dan cabe potong. Yummy......
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Nasi Capjay Ayam Nasi Capjay Ayam
Sepulang liburan pengennya menu masakan rumah yang banyak sayurnya. Habis banyak kuliner makan makanan berlemak-lemak hehehe 🙈 Kembali ke rumah, kembali ke dapur dan kembali memasak. Ayuk ayuk semangattt ya sahabat Cooking with Sheila...
-
Nasi Capcay Nasi Capcay
Owner minta dibuatkan nasi capcay iya sudah special degh ....Mari guys kita siapkan bahan bahannya..Cekidot
-
Nasi Capjay Ayam Nasi Capjay Ayam
Sc : Cooking With SheilaAlhamdulillaah.. pertama kalinya ikut goda_tc @komunitaspaders dengan partner tim mbak @linakuw tema "sayuran" pas lagi ada isu wabah corona, tadinya mau bikin bubur manado, tapi karena sikonnya lagi ga memungkinkan nyari bahan ke pasar jadinya bikin yang mudah aja yang bahannya bisa dicari diwarung. Alhamdulillaah salman dan paksu suka, pdhl biasanya kurang suka makan sayur.. pasti repeat bikin lagi ini mah 😁#goda_tc#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
-
-
Nasi Capcay Nasi Capcay
Salah satu masakan favorite saya. Praktis dan gampang membuatnya. Rasanya juga enak.Selamat mencoba.#NasiMerdeka
Cening -
Nasi Capcay Nasi Capcay
Resep kesukaan ibu yang satu ini pake sayur mayur dengan kombinasi warna menarik ... uwenak pastinya! ...#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#saturesepsatupohon#teamtrees
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar